南瓜營養(yǎng)好,但別和這3種食物搭配吃

南瓜,一般人們喜歡單炒著吃,或做成南瓜粥,這是較普遍的做法,倒不覺得它的味道有多好吃,頂多有點甜甜的味道。南瓜,它的美味程度雖不及其他食材,但營養(yǎng)價值卻還是比得過的。

南瓜營養(yǎng)好,但別和這3種食物搭配吃

南瓜的營養(yǎng)價值比你想象得要高很多

1、南瓜能提高身體免疫力,減少病毒的感染。

2、南瓜含有多種人體所需的營養(yǎng)素,其中所含的胡蘿卜素含量極高, 是維生素A 的優(yōu)質(zhì)來源。

3、南瓜所含有的鐵、鋅等元素,能有助于補血。女性朋友可以多吃,能養(yǎng)顏補血。

4、南瓜所含的營養(yǎng)能清除膽固醇, 防止動脈硬化。

5、南瓜能促進腸道蠕動,幫助消化食物。

南瓜營養(yǎng)好,但別和這3種食物搭配吃

南瓜的營養(yǎng)好,但日常炒菜,別喝這3種食物搭配吃

1、南瓜和菠菜

南瓜含有的維生素C會分解酶,破壞菠菜中的維生素C,同時也會降低它的營養(yǎng)價值。

2、南瓜和紅棗

紅棗味甘性溫,吃多了,不易消化,同時,南瓜也屬于性溫食物,這兩類一起搭配著吃會加重消化不良。

3、南瓜和醋

吃南瓜,別放醋,醋酸會破壞它的營養(yǎng),降低它本身的營養(yǎng)價值。

南瓜,它的做法也很豐富多彩的

南瓜可以用來做南瓜餅、南瓜包子,還可以和排骨一起蒸著吃,和大米、臘腸一起做成美味的南瓜飯等等。南瓜,只有你稍微用心,照樣可以做出很多道美食出來。

南瓜營養(yǎng)好,但別和這3種食物搭配吃

除了南瓜本身的肉,南瓜子也是個不錯的食材,可以拿來炒南瓜子或者做南瓜子全麥面包也是可以的喔。

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