健康新聞

冬季藏陽,有沒有適用的食療方?

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冬季,不是所有體質都適合藏陽,這里建議陽虛體質人群要藏陽。給大家介紹一款適合冬季養藏的藥膳——當歸生姜羊肉湯。注意:本藥膳適合陽虛體質者食用,陰虛火旺、熱性體質者慎用。材料:羊肉500克,當歸15克,生姜30克,蔥2根。做法:將羊肉洗凈,切成小塊,放入沸水中焯水去血沫,撈出備用。生姜去皮,切成片;蔥

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秋季進補吃藥膳,你吃對了嗎?

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進入秋天后,天氣轉涼,食欲也較暑熱交蒸的夏天要好,很多人就想通過服用藥膳讓身體狀態變得更好。追求健康的想法是好的,選擇藥膳作為強身健體和輔助治療疾病的手段也無可厚非,但吃藥膳其實有很多講究和注意事項。今天,就來說說關于吃藥膳這件事。藥膳不是簡單的“藥+膳”藥膳,從來都不是往食材里加點藥材,做出道菜就

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寒來暑往春夏秋冬二十四節氣里藏著你的健康密碼

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二十四節氣里藏著你的健康密碼立春時節,北京冬奧會開幕了。萬物復蘇,春回大地,盛況空前的開幕式當晚,與一幅幅精美絕倫的畫卷一同展現在世界面前的,還有二十四節氣這一中華民族傳承數千年的智慧結晶。二十四節氣,是中國人通過觀察太陽周年運動而形成的時間知識體系和實踐,在黃河流域形成后,作為農耕社會的生產生活時

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當歸生姜牛肚湯適合容易口干舌燥的人

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推薦:廣東省中醫院臨床營養科主要功效:補血活血,溫胃散寒推薦人群:容易口干舌燥者材料:當歸20g,生姜5片,牛肚 500g,胡椒粉適量(2~3人份)。烹調方法:(1)牛肚先用清水沖洗,然后抹上鹽洗兩遍,用料酒洗第三遍,第四遍用生粉洗,再用清水沖洗干凈,焯水,撈出切片。(2)鍋中加入當歸、生姜片、牛肚

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