四川西昌:“網(wǎng)燒”成為獨(dú)特的識(shí)別符號(hào)
四川西昌,邛海之北,建昌古城內(nèi)人流如織。當(dāng)夜幕降臨、華燈初上,人流開(kāi)始向一家家燒烤店聚集,鐵絲網(wǎng)上烤肉的滋滋聲,奏出饕客們耳中最動(dòng)聽(tīng)的樂(lè)章。“西昌是座‘燒烤不夜城’,來(lái)西昌不吃燒烤,約等于沒(méi)來(lái)!”西昌市文廣旅局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō),“西昌燒烤,有來(lái)頭哩!” 西昌所在的涼山彝族自治州,是全國(guó)最大的彝族聚居區(qū)