新冠“二陽”患者近期還在增加，面對新冠病毒，除做好必要的防護(hù)外，北京兒童醫(yī)院順義婦兒醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任醫(yī)師李永進(jìn)表示，良好的營養(yǎng)不僅可以增強(qiáng)身體的免疫力和抵抗力，在新冠肺炎康復(fù)中也起到重要作用。“適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)支持可以幫助患者恢復(fù)健康，提高康復(fù)率。”【營養(yǎng)建議】?增加蛋白質(zhì)攝入蛋白質(zhì)是身體細(xì)胞和組織的基
炸雞塊、炸排骨、炸藕盒……金黃香脆、外酥里嫩的油炸食物，是否讓您垂涎欲滴？油炸食品雖然好吃，可是高脂肪、高熱量不利健康，怎么辦？自從宣稱“無油”“少油”的空氣炸鍋問世，不少人如獲至寶——不放油或少放油也能做出酥酥脆、嘎嘎香的食物，滿足味蕾的同時還能減少油的攝入量，簡直兩全其美！可這兩天，一則“專家不
油炸食品口感酥脆、香氣怡人，受到很多人的喜愛。空氣炸鍋，相信大家都不陌生。很多小伙伴都用它來炸薯條、烤蛋撻、烤紅薯……其一大賣點就是無油炸東西更健康，然而也有另外一種聲音：空氣炸鍋炸出來的食物會致癌。那么，吃了空氣炸鍋制作的食物會致癌嗎？無油烹飪真的更健康嗎？今天我們來了解一下。1不用油空氣炸鍋如何
零食不僅孩子們愛吃，也是許多大人的所愛。對于吃零食人們一直有種看法，認(rèn)為吃零食是不好的習(xí)慣。其實，對待吃零食不能簡單地一概而論，不能武斷地說成是一種不健康的飲食行為。吃零食也有許多好處零食是指非正餐時間所吃的各種食物，適度地吃些零食既是一種享受，又可以提供一定量的能量和營養(yǎng)素，有時還可起到緩解緊張情
根據(jù)日前發(fā)表于《美國心臟協(xié)會雜志》的一項新研究，經(jīng)常吃美國“南方風(fēng)格”的飲食可能會增加心臟猝死的風(fēng)險，而經(jīng)常吃地中海飲食則會降低這一風(fēng)險。所謂南方風(fēng)格飲食的特點是富含脂肪、油炸食品、雞蛋、內(nèi)臟、加工肉類（如熟食、培根和熱狗）以及含糖飲料。地中海飲食則以水果、蔬菜、魚類、全谷物和豆類為主，肉類和奶制品
最近突然冒出了很多驚悚的“標(biāo)題黨”文章：“油炸食品有毒，每周多吃114克就會離心臟病不遠(yuǎn)了”“這樣吃油炸食品，遲早一天心衰、冠心病會找上你”。仔細(xì)一看你會發(fā)現(xiàn)，這些觀點都出自一篇最新研究：“每周多吃114克油炸食品，就會增加心血管疾病的風(fēng)險”。這個研究靠譜嗎？我們馬上來分析！油炸食品確實不怎么健康這
生活中，很多人深受脫發(fā)困擾。除了遺傳、壓力等因素，飲食營養(yǎng)狀況也會影響脫發(fā)。容易引起脫發(fā)的食物主要有以下幾種。一是糖和精白主食。吃太多甜食、甜飲料等含大量糖的食物會導(dǎo)致體內(nèi)炎癥反應(yīng)升高，進(jìn)而引起脫發(fā)。此外，過多甜食和米飯、饅頭等精白主食會升高餐后血糖，而血糖和胰島素水平過高，會直接導(dǎo)致雄激素合成增加
面包糠在生活中一般常常是被用來油炸，但有時候油炸的東西吃膩了想換個口味，那面包糠除了油炸還可以怎么做比較好吃呢？面包糠除了油炸還可以怎么做好吃1、蒸肉：制作粉蒸肉的時候會需要用到米粉，如果沒有米粉的話可以用面包糠來代替，可以在腌制好的肉類上面均勻地裹上一層面包糠再置于蒸鍋內(nèi)蒸熟，面包糠可以吸收多余的
“一日之計在于晨”，很多人重視早餐的重要性，通常會讓自己吃得很豐富。但是在講究營養(yǎng)健康的同時，我們也要警惕早餐食物中暗藏的健康風(fēng)險。王大爺是北方人，早餐最愛吃的就是饅頭。但王大爺有一個習(xí)慣很不好，前一天買的饅頭吃不完，放到第二天發(fā)霉了，掐掉發(fā)霉的地方繼續(xù)吃。王大爺?shù)膶O子勸他不要吃，他卻覺得孫子不懂節(jié)
油炸食品是很多人比較喜歡的一種食物并且在生活中我們也能夠經(jīng)常看到油炸食品的身影無論是在快餐店還是平時做菜，其實油炸都是十分關(guān)鍵的一步雖然大家都知道油炸食品不能多吃并且吃多了油炸食品對身體不好但是還是難以戒掉。油炸類的食品我們平常經(jīng)常吃的，油條，炸雞塊等，這些都是年輕人或者是小孩子們的最愛，大家都知道
人到中年，事業(yè)進(jìn)入加速期，在家庭中也扮演頂梁柱的角色。但衰老也常常從中年開始，特別是腸胃，如果不加以重視，多種疾病就會隨之而來。腸胃不好是現(xiàn)代人普遍存在的健康問題。國內(nèi)一項涉及1.5萬人的調(diào)查顯示，95%的人都有過腸胃不適、惡心、胃痛胃脹等癥狀；超過八成的受訪者有排便問題，可見腸胃不適已經(jīng)成了現(xiàn)代人