多吃二兩油炸食品就會得心臟病？
最近突然冒出了很多驚悚的“標題黨”文章：“油炸食品有毒，每周多吃114克就會離心臟病不遠了”“這樣吃油炸食品，遲早一天心衰、冠心病會找上你”。仔細一看你會發現，這些觀點都出自一篇最新研究：“每周多吃114克油炸食品，就會增加心血管疾病的風險”。這個研究靠譜嗎？我們馬上來分析！油炸食品確實不怎么健康這
好吃的做法和健康的做法其實可以兼容！
烹調的意義，一方面在于殺滅致病微生物等食品安全隱患，減少影響消化吸收的抗營養因素；另一方面在于使食物的質地口感易于接受，加快食物的消化吸收速度，提升營養素的利用效率；同時，烹調也可以改變食物的風味，去其異味，增其鮮香，促進食欲。再好的食物，如果烹調得難以下咽，其中的營養成分也就無法充分利
女子用“純天然”產品染發后頭暈頭痛
46歲的方女士，在某美發沙龍的推薦下使用一款“純天然無毒副作用”的染發劑，染發后出現頭暈頭痛、惡心乏力，幾天不見好轉，來到湖南省職業病防治院檢查治療。為找到致病原因，方女士再次從美發沙龍購買了染發劑，細看后發現，該染發劑屬于“三無”產品，且店家承認了染發劑中含有超量的對苯二胺。“對苯二胺屬于強致敏原