健康新聞

多吃二兩油炸食品就會得心臟病?

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最近突然冒出了很多驚悚的“標題黨”文章:“油炸食品有毒,每周多吃114克就會離心臟病不遠了”“這樣吃油炸食品,遲早一天心衰、冠心病會找上你”。仔細一看你會發現,這些觀點都出自一篇最新研究:“每周多吃114克油炸食品,就會增加心血管疾病的風險”。這個研究靠譜嗎?我們馬上來分析!油炸食品確實不怎么健康這

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好吃的做法和健康的做法其實可以兼容!

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烹調的意義,一方面在于殺滅致病微生物等食品安全隱患,減少影響消化吸收的抗營養因素;另一方面在于使食物的質地口感易于接受,加快食物的消化吸收速度,提升營養素的利用效率;同時,烹調也可以改變食物的風味,去其異味,增其鮮香,促進食欲。再好的食物,如果烹調得難以下咽,其中的營養成分也就無法充分利

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女子用“純天然”產品染發后頭暈頭痛

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46歲的方女士,在某美發沙龍的推薦下使用一款“純天然無毒副作用”的染發劑,染發后出現頭暈頭痛、惡心乏力,幾天不見好轉,來到湖南省職業病防治院檢查治療。為找到致病原因,方女士再次從美發沙龍購買了染發劑,細看后發現,該染發劑屬于“三無”產品,且店家承認了染發劑中含有超量的對苯二胺。“對苯二胺屬于強致敏原

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