青光眼患者多吃玉米蕎麥更健康

青光眼飲食治療的目的是加速眼內(nèi)房水的排出,降低眼壓。

青光眼患者多吃玉米蕎麥更健康

膳食中應(yīng)注意給予赤豆、金針菜、薏米仁、絲瓜、小米、玉米、蕎麥、大麥、燕麥、蘑菇、海帶、蠶豆、香蕉、蘿卜、梨、柑桔、西瓜及綠葉蔬菜,烹調(diào)時要用植物油,如花生油、豆油、茶油、麻油等。上述食品含有較多的纖維素,具有健脾和防止便秘的作用。青光眼的患者一定要保持排便通暢,防止腹壓增加時誘發(fā)眼壓升高。

膳食中除給予普通食物外,應(yīng)注意給予高滲透性食物。如蜂蜜是一種高滲性食品,能夠改變血液的滲透壓和眼內(nèi)房水的滲透壓,從而降低眼壓。急性青光眼可每日食蜂蜜100毫升,慢性青光眼每日為150毫升,分三次口服,同時要選擇低鹽飲食,炒菜不要過咸,口渴時不要飲水過量,防止眼壓升高。

得了青光眼多吃花生和蜂蜜,避免高脂肪、高糖、刺激性食品。

一般來說,青光眼患者在飲食上不需要特殊忌口,但要做到合理飲食。首先,如果患者的血糖正常,可服用蜂蜜、西瓜、絲瓜等,因為這些食品具有利尿的作用,可加快眼內(nèi)房水的吸收、減少房水的生成,有利于降低眼壓。

其次,應(yīng)增加富含粗纖維食物的攝入,多吃富含維生素A、B、C、E的食品,如新鮮蔬菜、水果,適量豬肝、魚、肉、粗糧、植物油等;多吃枸杞子、花生、核桃、豆?jié){等補(bǔ)益肝腎的食品。

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