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當心戊肝病毒!剩菜反復冷藏加熱風險大

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只因一道隔夜菜,65歲大爺肝功能“爆表”。近日,65歲的謝大爺(化名)因食用反復加熱冰箱里的剩菜出現拉肚子、惡心、渾身沒力氣、肚脹等癥狀,一周后謝大爺的精神愈發萎靡,全身皮膚變得很黃,尿液變成濃茶色。謝大爺前往醫院就診,醫生診斷為急性黃疸型戊型病毒性肝炎。“戊肝病毒屬于病毒性肝炎的一種,主要傳播途徑

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吃豬肝竟會招上戊肝病毒?錯誤在烹飪上

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近日,浙江52歲的老李在外聚餐時點了一盤鮮嫩的爆炒豬肝,不想當晚就開始拉肚子。隨后,他覺得惡心、無力、肚子脹,一周后精神越發萎靡,腰背部持續脹痛,尿液的顏色由淡黃逐漸變為濃茶色。前往醫院檢查后發現,老李已經出現急性肝衰竭,罪魁禍首是戊肝病毒。“戊肝病毒屬于病毒性肝炎的一種病毒,主要傳播途徑為糞口傳播

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