健康新聞
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中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院首席研究員屠呦呦,中國(guó)首個(gè)諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)得主,用創(chuàng)新性的研究為世界帶來(lái)了迄今最重要的抗瘧疾藥——青蒿素。受益于此,數(shù)百萬(wàn)瘧疾患者重獲生機(jī)。1930年12月30日,浙江省寧波市開(kāi)明街508號(hào)屠家男主人,從《詩(shī)經(jīng)·小雅》“呦呦鹿鳴,食野之蒿”中擷取“呦呦”二字,為剛剛降生的女兒取名。
健康新聞
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如今,無(wú)論高檔飯店還是街頭小吃,都能見(jiàn)到蠶蛹的身影。鮮為人知的是,這種美味的小蟲(chóng)子還是一座營(yíng)養(yǎng)寶庫(kù)。蠶蛹含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸,與豬里脊肉相當(dāng),且沒(méi)有過(guò)多的飽和脂肪。同時(shí)蠶蛹蛋白質(zhì)中的必需氨基酸種類齊全,比例適宜,易于消化吸收,在人體內(nèi)利用率較高,是優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物蛋白質(zhì)來(lái)源,可制作成氨基酸口服液以
美食菜譜
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一直以來(lái),雞湯都被認(rèn)為當(dāng)成滋補(bǔ)佳品,打電話回家時(shí),家里人都會(huì)叮囑多喝點(diǎn)雞湯,有人生病,家屬也會(huì)第一時(shí)間燉上雞湯。所謂的雞湯不過(guò)就是雞燉出來(lái)的湯嗎,它是否真有這么滋補(bǔ)?雞湯是個(gè)“營(yíng)養(yǎng)寶庫(kù)”好處一:減少怕冷雞湯算是一種滋補(bǔ)的湯品,在秋冬季節(jié)的時(shí)候,經(jīng)常喝雞湯可以改善體質(zhì),起到暖身御寒的作用。但是要注意,