健康新聞

這樣的早餐,孩子吃了更健康

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復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院感染科主任張文宏引發(fā)熱議的“早上不許吃粥”其主要觀點是:重視飲食結(jié)構(gòu),建議攝入高營養(yǎng)、高蛋白、充足維生素,避免垃圾食品,視病情選擇易消化食物,喝魚湯也要吃魚渣(肉)。那么,從營養(yǎng)學(xué)角度看,張文宏的飲食建議是否科學(xué)合理?上學(xué)孩子的健康早餐又該是怎樣呢? 粥加咸菜究竟能不能吃?如果

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早餐營養(yǎng)充足,助孩子增強免疫力

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近日,全國各地中小學(xué)陸續(xù)開學(xué),疫情防控常態(tài)化已成為必然。如何讓孩子們既不耽誤學(xué)習(xí)又能擁有健康體魄和較高免疫力,是家長們目前最關(guān)心的問題。最近復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院感染科主任張文宏教授“早上不許吃粥”的視頻引起了熱議,起因是他在一次發(fā)布會上建議家長給孩子準(zhǔn)備雞蛋、牛奶等高蛋白早餐,還強調(diào)了“不許吃粥”。

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