健康新聞

這樣的早餐,孩子吃了更健康

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復旦大學附屬華山醫院感染科主任張文宏引發熱議的“早上不許吃粥”其主要觀點是:重視飲食結構,建議攝入高營養、高蛋白、充足維生素,避免垃圾食品,視病情選擇易消化食物,喝魚湯也要吃魚渣(肉)。那么,從營養學角度看,張文宏的飲食建議是否科學合理?上學孩子的健康早餐又該是怎樣呢? 粥加咸菜究竟能不能吃?如果

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早餐營養充足,助孩子增強免疫力

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近日,全國各地中小學陸續開學,疫情防控常態化已成為必然。如何讓孩子們既不耽誤學習又能擁有健康體魄和較高免疫力,是家長們目前最關心的問題。最近復旦大學附屬華山醫院感染科主任張文宏教授“早上不許吃粥”的視頻引起了熱議,起因是他在一次發布會上建議家長給孩子準備雞蛋、牛奶等高蛋白早餐,還強調了“不許吃粥”。

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