酵母和小蘇打哪個(gè)發(fā)面更好？告訴你真相
說(shuō)到酵母食物，你的第一反應(yīng)是什么？面包？饅頭還是……甚至很多人每天都離不開(kāi)酵母食物，天天必備蛋糕、小甜品。當(dāng)然，網(wǎng)絡(luò)上也有一些說(shuō)法：常吃含酵母的食物容易得胃病，究竟是真是假？一起來(lái)了解下真實(shí)情況……一、常吃含酵母的食物容易得胃病？酵母是酵母菌（yeast）的俗稱，是人類應(yīng)用比較早的微生物。自古以來(lái)，
發(fā)好的面是否有酸味 面團(tuán)發(fā)好是什么樣子
在做面食之前都需要進(jìn)行發(fā)面，那發(fā)好的面是不是會(huì)有酸味呢?面團(tuán)發(fā)好了之后又是什么樣子呢？讓我們一起來(lái)看看吧。發(fā)好的面是不是有酸味會(huì)有淡淡的酸味。發(fā)酵好了的面團(tuán)聞起來(lái)是會(huì)有一股淡淡的酸味的，這是因?yàn)榻湍冈诎l(fā)酵的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生有機(jī)酸，但由于發(fā)酵時(shí)間的關(guān)系，所以這種酸味不會(huì)特別大。一旦面團(tuán)的酸味很重的話，就說(shuō)
發(fā)面久了酸了能吃了嗎 發(fā)面進(jìn)行是什么樣子
發(fā)面的時(shí)候一下發(fā)久了導(dǎo)致面團(tuán)變酸了，那像這種變酸了的面團(tuán)還能再繼續(xù)吃嗎？一般面團(tuán)發(fā)面成功又是怎樣的呢？讓我們一起來(lái)看看吧。發(fā)面久了酸了能吃了嗎不建議再吃。1.發(fā)酵過(guò)頭的面團(tuán)味道比較酸，吃起來(lái)口感不是很好，用來(lái)做面食的話也會(huì)影響面食的味道，因此一般不建議再繼續(xù)食用。2.面團(tuán)發(fā)酵過(guò)頭了的話，里面產(chǎn)生的細(xì)
廚房常見(jiàn)的白糖，竟然有這么大作用
白糖雖然只是廚房常見(jiàn)的小東西，但是它在生活中也能發(fā)揮很大的作用。1、洗臉美白白糖含有豐富的維生素，它的美白功能完全不亞于那些昂貴的護(hù)膚品，而且安全沒(méi)有副作用。每次洗臉的時(shí)候，把白糖加入溫水中，正常潔面。堅(jiān)持個(gè)一星期之后，一定能發(fā)現(xiàn)皮膚比原來(lái)光滑亮白了！2、去除痘印白糖中的糖分對(duì)皮膚有著很好的滋養(yǎng)作用