夏天的腳步離我們?cè)絹?lái)越近，在春夏季節(jié)交替的時(shí)節(jié)，多發(fā)性疾病也在慢慢滋生。這個(gè)時(shí)候，氣溫逐漸升高，加之空氣潮濕、氣候多變等因素使腸道傳染病、紅眼病及皮膚真菌病等季節(jié)性疾病極易發(fā)生。此時(shí)由春到夏的過(guò)渡非常重要，春夏養(yǎng)生勢(shì)在必行!
中醫(yī)養(yǎng)生很注意時(shí)節(jié)，不同時(shí)節(jié)的養(yǎng)生方法也不同，“秋冬養(yǎng)陰，春夏養(yǎng)陽(yáng)”是季節(jié)養(yǎng)生的主要原則，那么，在春夏交替的時(shí)候該如何養(yǎng)生呢?
飲食養(yǎng)陽(yáng)
春夏季節(jié)正是大自然氣溫上升、陽(yáng)氣逐漸旺盛的時(shí)候，此時(shí)養(yǎng)生宜側(cè)重于養(yǎng)陽(yáng)，才能順應(yīng)季節(jié)的變化。—般而言，根據(jù)春天里人體陽(yáng)氣生發(fā)的特點(diǎn)，可選擇平補(bǔ)和清補(bǔ)飲食。如選用溫性食物進(jìn)補(bǔ)，往往會(huì)出現(xiàn)助陽(yáng)生火的弊病。
平補(bǔ)的飲食適合于正常人和病弱的人，如蕎麥、米仁等谷物，豆?jié){、綠豆等豆類，蘋果等水果，還有芝麻、核桃等。長(zhǎng)期食用，一般無(wú)不良影響，就是陰虛、氣虛、陽(yáng)虛、血虛的人也可食用。清補(bǔ)的飲食是指用食性偏涼的食物熬煮的飲食，如梨、蓮藕、薺菜、百合等。
飲食養(yǎng)陰
可根據(jù)自己陰虛內(nèi)熱的體質(zhì)狀況，進(jìn)行靈活的營(yíng)養(yǎng)和飲食調(diào)理。陰虛者胃及十二指腸潰瘍病，也易在春天發(fā)作，飲食上可采用蜂蜜療法。
陰虛內(nèi)熱的體質(zhì)者，可選大米粥、米仁粥、赤豆粥、蓮心粥、青菜泥、海蜇、肉松、腐乳等食物，切勿食用大甜大膩、油炸多脂、生冷粗糙食物。以此可消火，改善怕熱的感覺(jué)。病中或病后恢復(fù)的陰虛者應(yīng)以清涼素凈，味鮮可口、容易消化的食物為主，幫助胃口恢復(fù)。
飲食養(yǎng)脾
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣”。這是因?yàn)榇杭緸楦螝馔畷r(shí)，肝氣旺則會(huì)影響到脾，所以春季容易出現(xiàn)脾胃虛弱病癥。多吃酸味的食物，會(huì)使肝功能偏亢，故春季飲食調(diào)養(yǎng)，宜選辛，甘溫之品，忌酸澀。
此外，春季是蔬菜的淡季，但野菜、山菜其生長(zhǎng)期早于一般蔬菜，而且富含維生素，可食用以補(bǔ)充一般蔬菜的不足。
飲食養(yǎng)腎
春天這個(gè)舒爽的季節(jié)，是腎功能不佳患者進(jìn)行養(yǎng)腎與調(diào)理的好時(shí)機(jī)。患者要注意春季生活調(diào)理，飲食以清淡甘味為主。建議食用蔬果清淡食品，如山竹、蓮藕、薏仁、黃瓜及香瓜等。
飲食養(yǎng)氣
中老年慢性氣管炎，也易在春季發(fā)作。春季陽(yáng)氣升發(fā)，人體之陽(yáng)氣亦隨之而升發(fā)，此時(shí)老年慢性氣管炎患者為扶助陽(yáng)氣，在飲食上也須注意。
忌食海鮮、油膩食物。俗話說(shuō)“魚生火，肉生痰，青菜豆腐保平安”，是有一定科學(xué)道理的。刺激性食物如辣椒、胡椒、蔥、蒜等，及過(guò)甜、過(guò)咸食物也宜少吃，以免刺激呼吸道，加重病情。
飲食除濕
春季濕重體質(zhì)相當(dāng)常見(jiàn)，男女老少都能見(jiàn)到，僅是表現(xiàn)輕重不同而已。其臨床特征是舌苔膩，或厚或薄，或白或黃，尤其是舌根部較為明顯。除此之外，此型人形體胖，眼瞼似腫非腫，口雖干而不思飲，四肢乏力、頭重如裹、胸悶不適、胃口不開。
冬瓜湯
冬瓜性寒味甘，具有清熱滲濕、滑痰排膿、利水消腫的功能。
冬瓜500g，洗凈，取出瓤與籽，切下皮。將皮和籽與冬瓜一起煮熟。只吃冬瓜與湯。
春夏時(shí)節(jié)注意養(yǎng)生，舒舒服服完成春夏之交的過(guò)度。
