辛辣食物攝入增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)
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為探究人群中辛辣食物攝入與超重和肥胖的關(guān)系，為肥胖預(yù)防提供理論依據(jù)，哈爾濱醫(yī)科大學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)院徐倩、于波等人進(jìn)行了研究。研究數(shù)據(jù)來自中國慢性病前瞻性研究哈爾濱市2004-2008年的橫斷面人群，采用整群隨機(jī)抽樣方法，共納入57555名30~79歲(男性23254人，女性34301人)研究對象。研究通過面對面問卷調(diào)查獲得人口學(xué)信息及吸煙、飲酒等生活習(xí)慣信息;采用食物頻率問卷獲取各類食物包括辛辣食物攝入信息;通過體格檢查獲得身高、體重等指標(biāo)，并進(jìn)行分析研究。
研究結(jié)果顯示，與攝入辛辣食物頻率低的人群相比，攝入辛辣食物頻率高的人群超重和肥胖的風(fēng)險(xiǎn)在男性中增加了29%，在女性中增加了33%。與攝入微辣食物的人群相比，攝入極辣食物人群男女超重和肥胖的風(fēng)險(xiǎn)分別增加了20%和19%。
在男性人群中，偏好肉食，且辛辣食物攝入率及程度高的人群，超重和肥胖的風(fēng)險(xiǎn)最高，偏好肉食/素食的飲食習(xí)慣與辛辣食物攝入兩因素間存在交互作用，偏愛辛辣食物的人更容易偏愛肉食或攝入更多能量。
研究者認(rèn)為，辛辣食物的攝入可能增加超重和肥胖的風(fēng)險(xiǎn)，減少辛辣食物和肉食的攝入可能會(huì)更有效地預(yù)防超重和肥胖。(摘自《衛(wèi)生研究》)
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主食冷藏后熱量降低，吃了能減肥？
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大家對于牛奶都不陌生，有很多愛美者為了保持身材或者補(bǔ)充鈣質(zhì)而選擇每天喝一杯牛奶。其實(shí)牛奶也是一種減肥食物，小編為您推薦幾種，牛奶飲食減肥食譜，為您打造健康減肥餐。一、姜韭牛奶羹：材料，韭菜250克、生姜25克、牛奶250毫升。做法，將韭菜、生姜切碎、搗爛，以潔凈紗布絞取汁液，再倒入鍋內(nèi)，加牛奶煮沸即
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隨著國民生活水平的不斷提高，減肥已經(jīng)成為了一個(gè)全民參與的活動(dòng)，同時(shí)也因此衍生了很多不同的減肥方法，而其中最為有名的，就是被很多明星都使用的低碳水?dāng)z入飲食減肥法。現(xiàn)在流行的低碳水?dāng)z入飲食減肥法安全嗎？人體的主要營養(yǎng)物質(zhì)有三種，碳水化合物，蛋白質(zhì)，以及脂肪。碳水提供能量，就是人們?nèi)粘；顒?dòng)所需要的。人體是
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對飲食減肥的人來說肉類與煎炸食物禁物嗎？其實(shí)不是的，如果掌握好烹飪技巧，它們也是減肥食品哦！這對于想減肥又無肉不歡的人來說是絕對不能錯(cuò)過的，下面這就推薦3款減肥食譜，教你怎樣健康飲食減肥。1、香炸吉列豬排材料：豬腿肉100克、鹽和胡椒粉少許、面粉適量、蛋液適量、面包糠1勺、意大利脫脂干酪2勺、橄欖油
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在生活中經(jīng)常會(huì)見到各種碳水化合物如淀粉類，米飯面條的。這些食物都是屬于碳水化合物。而由于這些食物中所含的碳水化合物比較高，在進(jìn)入身體后會(huì)轉(zhuǎn)化為糖分引發(fā)肥胖。所以有一些比較肥胖的人就認(rèn)為自己采取低碳飲食可以有效減肥，確實(shí)低碳飲食能夠讓身體起到減肥的效果，但是要注意再采取低碳飲食的時(shí)候要科學(xué)。什么是低碳
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在減肥過程中除了適當(dāng)運(yùn)動(dòng)之外還要控制攝入熱量，才能達(dá)到瘦身的目的。但低熱量的食物是否就真的適合減肥?NO!原來低熱量但高脂的食物也能讓你胖哦!因?yàn)楦咧澄锞褪亲屇愀械金囸I的元兇，只要選擇食用低GI食物就能有助瘦身，快來了解一下什么是低脂肪飲食減肥法吧!當(dāng)我們攝取高脂食物時(shí)1、體內(nèi)血糖值快速上升。2、
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飲食減肥究竟要吃什么好呢？負(fù)熱量食物是減肥瘦身的最佳選擇之一，而負(fù)熱量的食物種類也是很多的，可以根據(jù)實(shí)際情況來選擇。今天，就來一起看看有哪些食物是負(fù)熱量的吧。七大負(fù)熱量食物蘋果。蘋果作為做大眾的水果，不僅物美價(jià)廉還有豐富的營養(yǎng)。而且100g的蘋果才只有50卡的熱量，相當(dāng)于怎樣吃都不會(huì)胖。黃瓜。減肥沙
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對于女性來說，都希望能夠快速減肥，在最短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到減肥效果。現(xiàn)在市面上的減肥方法各式各樣，究竟飲食減肥怎么有效呢？其實(shí)飲食是控制減肥過程的一大要素，對于美女來說，每天減肥食譜必不可少，但是現(xiàn)在的減肥食譜成千上萬種，你該如何選擇呢？下面為你介紹的一周減肥餐單，讓你周一到周日天天健康減肥。第一天：早餐
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肥的方法有很多種，但許多人卻認(rèn)為只有有氧運(yùn)動(dòng)才能減脂，而無氧運(yùn)動(dòng)只能塑形。那么，這種說法對嗎？首先，如果想減脂，就需要了解我們的身體是如何消耗能量的。人體能量消耗主要有3個(gè)部分：一是基礎(chǔ)代謝，指人體在清醒而極端安靜情況下，不受精神緊張、肌肉活動(dòng)、食物和環(huán)境溫度等因素影響時(shí)的能量代謝；二是日常消耗，即
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截至去年底，北京市共有醫(yī)養(yǎng)結(jié)合機(jī)構(gòu)185家，養(yǎng)老機(jī)構(gòu)醫(yī)療服務(wù)覆蓋率實(shí)現(xiàn)100%。這是記者從北京市2021年老齡健康工作會(huì)上獲得的消息。北京市將積極推進(jìn)老年友好型社會(huì)建設(shè)，開展全國示范性老年友好型社區(qū)創(chuàng)建工作，提升社區(qū)服務(wù)能力和水平；深入開展“智慧助老”行動(dòng)，持續(xù)推進(jìn)針對老年人使用智能化產(chǎn)品和服務(wù)應(yīng)用
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人民網(wǎng)北京12月25日電 12月24日6時(shí)許，在民航總醫(yī)院內(nèi)，一名男子持刀將楊文醫(yī)師扎傷，致楊文醫(yī)師頸部嚴(yán)重?fù)p傷。12月25日零時(shí)50分，民航總醫(yī)院楊文醫(yī)師因傷勢過重,經(jīng)搶救無效離世。事件發(fā)生后，中國醫(yī)師協(xié)會(huì)立即啟動(dòng)醫(yī)師維權(quán)救助機(jī)制，全力進(jìn)行相關(guān)救助工作。中國醫(yī)師協(xié)會(huì)發(fā)布《對暴行出離憤怒 對醫(yī)師呼喚
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6月14日，北京市政府召開疫情防控第115場例行新聞發(fā)布會(huì)，介紹有關(guān)情況。北京市疾病預(yù)防控制中心副主任龐星火介紹，6月13日0時(shí)至24時(shí)，北京市新增新冠肺炎確診病例36例，陽性檢測者1例。確診病例中男性15例，女性21例；北京戶籍8例，其他省戶籍28例；現(xiàn)住豐臺(tái)區(qū)30例，大興區(qū)4例，房山區(qū)1例，西城
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黃芪，枸杞和紅棗這三種藥用材料在生活中非常普遍，對人體有一定的保健作用。在許多中藥中使用黃芪，枸杞和紅棗來調(diào)節(jié)人體的各種疾病。人們經(jīng)常在飲食中添加這些藥用材料以保護(hù)健康，所以今天我將帶您詳細(xì)了解黃芪，枸杞和紅棗在水中的浸泡效果和效果。黃芪枸杞紅棗泡水的功效枸杞枸杞具有清肝明目、養(yǎng)肝養(yǎng)血的作用，對于男