一些專家表示，最好的飲食時間是當我們感到餓的時候，身體會發出信號，告訴我們應該補充營養和能量。
但問題是，有些人經常習慣性地感到饑餓(事實上，他們不需要補充營養)，然后咬一堆熱量高的食物，這就是許多人發胖的原因。
起床后一個小時內吃早餐；
其實，最好的用餐時間是身體最活躍、新陳代謝最旺盛的時候。因此，早上起床時，應該補充豐富的早餐。
醒來后，大約十個小時沒有吃飯，身體沒有補充能量，細胞消耗了能量。因此，此時身體需要補充能量，早上身體也需要補充很多營養，特別是蛋白質，蛋白質不能儲存在體內，因此被循環消耗，吸收頭發、皮膚、指甲等，或者產生抗體對抗侵入人體的細菌。
早餐時補充能量，身體消耗更多的能量，提供肌肉組織的營養。起床時間因人而異，早餐沒有固定時間，起床后一小時內吃早餐即可。很多人不吃早餐，其實是錯誤的做法。日本的撲克牌不吃早餐。因為這有助于肥胖。
運動后30分鐘至45分鐘內，另一頓飯的最佳時間是運動后30分鐘至45分鐘。此時耗能的生化酶最為活躍，而儲能的激素此時受到抑制，即能轉化為脂肪的概率降低。此時飲食，碳水化合物立即消耗補充肝糖，運動中肝糖濃度下降。運動后，身體需要補充蛋白質來幫助肌肉組織恢復和生長。這個過程需要脂肪作為能量。
運動后補充的能量用于恢復體力，當然不怕胖。
有些人認為運動后會感到更餓，所以他們會吃得太多。事實上，這種觀點是錯誤的。選擇時間吃飯，不怕胖！
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