何首烏是一種非常常見的中藥材，它不僅可以入藥治病，同時日常食用還可以養(yǎng)生，因為其擁有眾多營養(yǎng)價值。但是真正了解它的人卻很少，因此有人問女人吃何首烏的好處有哪些？何首烏的營養(yǎng)價值有哪些呢？
吃何首烏有什么作用？
1、治療腸燥便秘。日常生活中，如果身體出現(xiàn)了腸燥所引起的便秘情況，將何首烏泡水喝能夠很好的起到效果，一般三五日左右就能夠令身體恢復健康。
2、健腦益智。何首烏還有強壯神經(jīng)的作用，可健腦益智，能夠促進血細胞的生長和發(fā)育，有顯著的抗衰老作用。中年人經(jīng)常食用何首烏，可防止早衰的發(fā)生和發(fā)展。
3、降低血清膽固醇。如果是老年人服用何首烏，或者是將何首烏泡水喝，更大的作用則是降低身體的血清膽固醇。這樣能夠有效的令身體遠離動脈粥樣硬化以及冠心病，并且對于卵磷脂還具有一定的防治效果。
4、促進頭發(fā)烏黑亮麗。老中醫(yī)告訴我們，何首烏泡水喝確實具有烏黑頭發(fā)的作用，特別是對于治療少年白頭效果更佳。如果出現(xiàn)了少年頭發(fā)早白的情況，可以每天將適量的何首烏以及新鮮的生地進行沖泡服用以及洗頭，具有很好的效果。
5、滋補肝腎、軟化血管。何首烏具有很好的滋補肝腎以及補充精血的作用，具有很好的滋補功效。日常如果身體出現(xiàn)了陰血虧損以及肝腎不健康的情況，可以將何首烏直接泡水喝，或者是和其他的藥材一起搭配服用，能夠有效的促進身體健康。
6、治療肺結核。何首烏中含有的某一些物質(zhì)，具有抑制人型結核菌的作用，所以對于治療肺結核以及頸淋巴結核具有一定的作用。曾經(jīng)有媒體進行了報道，如果是肺結核的患者，可以將何首烏、茯苓還有五味子一起煎煮服用藥液，能很好的改善身體體質(zhì)，加快身體中疾病的康復步伐。
7、預防動脈粥樣硬化。現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)何首烏含有的卵磷脂、蒽醌衍生物及大黃酚等多種物質(zhì)，能夠抑制膽固醇的升高、減少膽固醇在腸道吸收，可防止膽固醇在組織中沉積，因而能緩解動脈粥樣硬化的形成，臨床研究證實其降膽固醇及甘油三酯總有效率達80%以上。
何首烏食用需注意
首先，日常服用避免副作用情況出現(xiàn)。專家告訴我們，雖然說在臨床醫(yī)學上何首烏所表現(xiàn)出來的副作用比較少，但是一些人在服用何首烏之后也會出現(xiàn)不良的反映。不良反映主要表現(xiàn)為大便稀薄、惡心想吐、肚子痛等等。另外，如果說大劑量的服用何首烏，還有可能出現(xiàn)皮疹或者是四肢發(fā)麻的情況，對于身體的危害情況比較大。
再者，孕婦服用何首烏一定要注意量。現(xiàn)代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，何首烏中含有大量對身體有益的物質(zhì)，例如卵磷脂、大黃酚以及大黃素，這些物質(zhì)在進入身體之后能夠很好的降低體內(nèi)的血清膽固醇含量，減少身體出現(xiàn)動脈粥樣硬化的情況，同時還具有強壯脛骨以及降低血糖還有促進新陳代謝等等的效果。
但是何首烏雖好，懷孕期間的女性由于身體中已經(jīng)擔負起了另外一個小生命，所以一定要特別的注意。在日常將何首烏入藥或者是將何首烏泡水喝的時候，一定要注意適量。如果過量的攝取何首烏，不僅僅容易對孕婦的身體造成損害，甚至還有可能危害胎兒的健康以及發(fā)育。
最后，我們需要清楚，生的何首烏是有毒的，雖然可以入藥服用，但是千萬不能夠長期服用，避免對身體造成損傷。另外，平時購買的何首烏一定要選擇那些經(jīng)過國家安全部門檢測認證之后的合格產(chǎn)品。這是因為，現(xiàn)在市面上所出售的何首烏無論是野生的或者是人工種植的，這些都已經(jīng)不是完全綠色的了。由于生長環(huán)境不斷的被污染，所以很多野生的何首烏在藥檢的時候并不過關，甚至還有可能出現(xiàn)鉛含量超標的情況。所以說，在購買何首烏的時候，一定要特別小心，最好能夠選擇正規(guī)的藥店或者是商場進行購買。
再者，服用何首烏如果沒有弄清楚自己的體質(zhì)，或者是胡亂的服用大劑量的何首烏，很容易導致身體出現(xiàn)副作用的情況，例如惡心想吐以及肚子痛，甚至還有可能出現(xiàn)皮疹以及四肢發(fā)麻的情況。這個時候如果不良反應并不是很嚴重，那么最好能夠停止服用藥物，這樣只需要進行調(diào)理身體很快就能夠恢復健康了。另外，如果說不良反應非常的嚴重，那么最好能夠立即送醫(yī)，接受專業(yè)的治療。
何首烏的不同吃法介紹
生吃：你知道嗎，何首烏是可以直接生吃的，不過最好能夠?qū)λM行一定加工之后再服用。一般情況下，能夠進行生吃的何首烏都是質(zhì)量比較好的。將何首烏洗干凈之后放入溫水中浸泡，大約七成熟之后取出切片，然后放到太陽下進行暴曬，最后研磨成為粉末。需要服用的時候取出適量，然后用水沖服。這種方法服用的何首烏具有很好的潤腸解毒以及補腎補血的作用，同時對于脫發(fā)也有著很好的治療效果。
做成食物服用：何首烏是一種藥食同源的中藥材，不僅能夠作為一種中藥服用，同時也是一種很好的食材。日常生活中，我們可以將何首烏和雞蛋、豆腐、豬肝以及雞肉等等一起搭配烹飪，做成粥或者湯都是非常不錯的選擇。不過在這里小編需要提醒各位，想要保證何首烏的價值最大化，最好不要將何首烏進行爆炒，同時也只能夠作為輔菜，避免影響身體出現(xiàn)副作用。
作為藥材服用：何首烏的主要功效就是治療便秘以及高血脂，并且對于身體具有很好的保健作用。不過在這里小編需要提醒各位，雖然何首烏的營養(yǎng)價值很高，但是對于治療脫發(fā)的情況只是輔助作用，并不能夠做到很多人想象的那樣藥到病除。所以說，在脫發(fā)的原因還沒有完全弄清楚的情況下，最好不要輕易自己胡亂服用何首烏，避免對身體造成各種各樣的不適情況。
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