減肥的過程中往往會出現便秘的情況，為什么呢？大體而言，之所以會出現便秘問題，不外幾個原因：構成糞便的體積不足、腸道蠕動不好、腸道缺乏潤滑、習慣不好等，減肥也是如此，那么如何解決呢？
一、食物體積減少導致糞便堆體不足
在減肥過程中，常因為了方便而選擇簡單、精致的食物(例如常吃吐司、蘇打餅乾，牛奶或白水煮蛋等簡單食物)；或存脆為了減肥而減少食量，因而降低了食物的體積，相對的也減少了糞便的堆體，因而容易有便秘的問題。
這類便秘主要是因為糞便堆體減少的原因，故只要增加量，例如增加膳食纖維的攝取就可改善這個問題。纖維主要來自蔬菜水果，因為纖維或能吸水膨脹，或刺激腸道的蠕動，故有助排便，改善便秘、痔瘡等腸道問題，這也是為什么一講到便秘，醫生就會告訴你要多吃蔬菜水果的原因。
解決方法
多吃高纖食物：除了增加蔬菜與水果的攝取量外，五谷根莖類食物也是纖維含量很高的食物，所以可以用胚芽米或五谷米來取代白米飯，或可以煮地瓜、芋頭或紅豆湯、綠豆湯等當點心吃(使用代糖代替高熱量的砂糖)。或額外補充纖維類營養補充品。
二、腸子蠕動不好
正常的情況下，腸子會不斷蠕動，將糞便不停的往肛門口移動。但若缺乏運動、腸道好菌太少(腸道益生菌會刺激腸子蠕動)或是缺乏維生素B1等均可以降低腸道蠕動。腸子若蠕動差，會因為糞便中的水不斷被大腸脫乾，而讓糞便變得更硬，更難排，而出現便秘的情形。
解決方法
1.腸道益生菌占優勢～可直接吃益生菌補充品，像益生菌菌粉，富含5種活性益生菌菌，乳雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、植物乳桿菌 、長雙歧桿菌、鼠李糖乳桿菌，每袋有超過100億的活菌；或攝取乳酸菌等含益生菌的食物(這類食物熱量蠻高的，減肥者宜小心攝取)，多吃有助好菌繁殖的食物，如寡糖類食物或纖維等。
2.多攝取能刺激腸道蠕動的食物～可多吃木瓜、香蕉、梅子、李子、蜜棗等能幫助排便的水果。或于早上起床時空腹喝梅子、李子或蜜棗汁，以刺激腸子的蠕動。
3.適度運動～運動不足會使推擠糞便所需的腹部肌肉無力，再加上腸道蠕動減弱，所以會出現即使有便意也大不出來的狀況，因此，建議增加孩子的運動量，以強化腸道的蠕動機能。
