冬季呼吸道疾病高發 如何合理膳食提高免疫力?

進入冬季,呼吸道疾病高發。大家普遍關心如何提高免疫力,尤其在日常飲食上,有沒有一些健康飲食的搭配或者健康飲食習慣,可以幫助大家增強體質、抵御病毒。

北京協和醫院臨床營養科主任于康在近日國家衛健委舉行的新聞發布會上介紹,合理免疫維持的重要基礎是合理膳食。合理膳食由很多種食物共同構成,不是說單吃一種,或者有限的幾種食物,就能實現合理膳食。

那么,如何通過合理膳食提高免疫力?于康給出五方面具體建議 ↓

冬季呼吸道疾病高發 如何合理膳食提高免疫力?

冬季呼吸道疾病高發 如何合理膳食提高免疫力?

冬季呼吸道疾病高發 如何合理膳食提高免疫力?

冬季呼吸道疾病高發 如何合理膳食提高免疫力?

冬季呼吸道疾病高發 如何合理膳食提高免疫力?

除了以上五方面的膳食建議外,中醫養生保健方面有哪些建議可以幫助大家增強體質、提高抵抗力、預防呼吸道疾病?

廣州中醫藥大學副校長、廣東省中醫院院長張忠德在近日國家衛健委舉行的新聞發布會上介紹,中醫講究“正氣存內,邪不可干”,要扶住正氣,抵抗風寒燥火。

在飲食方面,多吃一些扶助正氣、健脾補氣的食物。冬天吃溫補的食物比較多,比如羊肉、牛肉、雞肉等,避免吃一些燥熱油膩的食物,它會難以消化。可以搭配一些蘿卜。民間說“冬吃蘿卜夏吃姜”,蘿卜可以幫助消化又可以滋陰補氣。另外可以選擇一些藥膳,以補氣驅寒運燥為主,如黨參、黃芪、生姜、紫蘇葉、核桃等煲不同的湯,搭配不同的膳食,抗病能力就會增加。

兒童是冬季呼吸道疾病感染的主要群體。家長們普遍關心,平時在飲食上應該如何做才能提高孩子的抵抗力?

北京中醫藥大學東方醫院兒科主任吳力群在近日國家衛健委舉行的新聞發布會上介紹,在飲食方面,要注意規律飲食,膳食均衡。北方地區天氣寒冷,冬季可以適當進食一些溫熱、有營養的食品,比如牛羊肉、魚肉等。但這些食物不可以過多進食,避免食積上火。冬季氣候干燥,也可以吃一些像白蘿卜、蓮藕、梨、百合、銀耳等這些潤肺的食物。

對于已經感染呼吸道疾病的孩子,在居家護理過程中,飲食上又該怎么把握?

廣東省中醫院兒科主任楊京華在近日國家衛健委舉行的新聞發布會上介紹,針對呼吸道感染的孩子,家長在居家護理的飲食方面要重點關注以下方面 ↓

老年人也是冬季呼吸道疾病感染的高發人群。張忠德在近日國家衛健委舉行的新聞發布會上介紹,中醫來說,老人由于年齡增長,臟腑氣血虧虛,抵抗力下降,冬天特別容易感染。在飲食方面,可以用一些輔助的,有健脾補氣固表、溫陽祛寒功效的中成藥,或者服用藥膳進行防護。但要注意的是,不要大補,如紅參、人參、蟲草等,要用平和一點的膳食進行健脾補氣、溫陽祛寒。

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策劃/海報設計:王瑩

終審:陳競超

根據國家衛健委近期新聞發布會內容整理

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