護眼美食之薯蓉芝士烤培根

材料:青豆,胡蘿卜,西芹,熟玉米粒,熟紅薯,牛奶,培根,蒜,芝士絲,迷迭香。

調料:鹽,油,黑胡椒碎。

做法:

1、胡蘿卜切丁,西芹切丁,蒜切片,紅辣椒切小粒,培根切一樣的片;

2、熟紅薯去皮加牛奶攪拌成薯蓉;

3、鍋中加油,中溫把蒜片炒香,然后加入青豆,胡蘿卜丁,玉米翻炒,然后加入西芹翻炒,加鹽和黑胡椒碎調味;

4、在上述炒好的材料里加入薯蓉攪拌均勻;

5、把拌好的餡料鋪在培根片上,再鋪一片再放上一些薯蓉最后再放上一片培根片就行,然后培根上撒上芝士絲和迷迭香,及紅辣椒小粒進烤箱180度上下火烤5分鐘,芝士融化有些焦黃即可。

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