電腦族有哪些護眼食譜呢

現(xiàn)在要與電腦天天打交道的人越來越多,長時間在電腦前工作的辦公室一族就會出現(xiàn)“眼干澀不舒,甚至干燥、畏光、視物模糊”癥狀。要改善電腦對眼睛健康帶來的負面影響,除了勞逸結(jié)合外,食療也很重要。下面給電腦族推薦幾款護眼的小食譜。

蘿卜粥胡蘿卜60克,菊花20克,粳米30克,蔥、鹽、味精、香油適量;胡蘿卜洗凈切片,放入盤中備用。菊花加水適量,水煎2次,煮沸20分鐘,將2次濾液(約500毫升)合并,與胡蘿卜、粳米共同煮粥,等粥熱時,加入蔥、鹽、香油調(diào)味品,即可食服。

枸菊決明子粥決明子15克,菊花10克,枸杞10克,粳米100克,冰糖適量煮粥,每日1次。該粥也可在服用時加些蜂蜜,能增加其潤腸作用,枸杞同時有明目效果。

豬肝綠豆粥新鮮豬肝100克,綠豆60克,大米100克,食鹽、味精各適量。將綠豆、大米洗凈、同放鍋中大火煮沸后改用小火慢慢熬,煮至八成熟時,將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮,熟后再加調(diào)味品即成。這種粥補肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚,可使人容光煥發(fā),特別適合那些面色臘黃、視力減退、禮物模糊的體弱者。

桑葚粥桑葚30克,糯米60克,冰糖適量。將桑葚洗凈后與糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。該粥可補肝養(yǎng)血、明目益智,用于肝虧腎虛引起的頭暈眼花、失眠多、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等癥。

山藥粥干山藥片30克,糯米50克。山藥、糯米加適量沙糖同煮粥。可供早晚餐溫熱食用。該粥補脾胃,滋肺,補腎固精。適用于脾虛腹瀉,腎虛遺精、慢性久痢、虛勞咳嗽、氣血不足、納食不香,口干喜飲、大便秘結(jié)。

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