鵪鶉的營(yíng)養(yǎng)成分
鵪鶉屬雉科，身型小，但營(yíng)養(yǎng)成分可很大。做為野貨的一種，鵪鶉有著"小動(dòng)物山參"之稱，在野禽類(lèi)食材中占鼎鼎大名。在民俗有句話是那樣說(shuō)的，"要吃野禽，鶉還數(shù)鵪"，那麼鵪鶉的營(yíng)養(yǎng)成分有什么呢？下邊一起來(lái)了解一下。鵪鶉的營(yíng)養(yǎng)成分每100克生鵪鶉肉中，含蛋白22克、人體脂肪5克、碳水化合物70mg，能出示561
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