日常養(yǎng)生 2024-02-20 416 0

香椿含有香椿素等揮發(fā)性芳香化合物，能健脾開(kāi)胃。含有維生素E和性激素類(lèi)物質(zhì)，具有抗衰老和壯陽(yáng)滋陰的功效。香椿富含維生素C、胡蘿卜素等。有助于增強(qiáng)人體免疫功能，潤(rùn)滑皮膚。中醫(yī)認(rèn)為香椿具有清熱解毒、化濕殺蟲(chóng)、收斂止血，止瀉止癡的作用，如《本草綱目》記載。在漢朝時(shí)香椿就被人們用來(lái)食用，曾與荔枝一樣作為貢