餐飲品牌試水忙 社區(qū)食堂人氣旺
天氣炎熱不想下廚？眼下，實(shí)惠衛(wèi)生的社區(qū)餐正成為許多家庭新選擇。北京青年報記者發(fā)現(xiàn)，除了帶有公益性質(zhì)的社區(qū)食堂越來越多外，一些知名餐飲、零售品牌也開始試水社區(qū)食堂，不僅方便了附近居民日常就餐，也從中獲得了人氣，形成了新的商業(yè)生態(tài)循環(huán)。高溫催生餐飲方式改變連續(xù)多日高溫濕熱天氣讓北京似乎提前進(jìn)入了“桑拿天
數(shù)智助老 溫暖“食”光
臨近中午，位于廣西壯族自治區(qū)貴港市港南區(qū)八塘街道高嶺村的愛心食堂里已經(jīng)菜香四溢。記者走訪高嶺村愛心食堂時看到，工作人員正在用智能烹飪設(shè)備為老人們烹飪午餐，老人們在食堂邊吃飯邊聊天。“只需在智能終端機(jī)前‘刷臉’，就能輕松登記用餐，真是太方便了。”在愛心食堂享用午餐的老人李立華告訴記者。“一個人在家做飯
辦好老年食堂這件民生實(shí)事
近日，中央財政安排3億元引導(dǎo)資金，支持各地發(fā)展老年助餐服務(wù)項(xiàng)目。這是自去年10月國務(wù)院常務(wù)會議審議通過《積極發(fā)展老年助餐服務(wù)行動方案》一年來，扎實(shí)有效推動居家養(yǎng)老服務(wù)健康發(fā)展的又一項(xiàng)舉措。助餐是老年人排名靠前的服務(wù)需求。今年，天津、上海、江蘇、安徽等地制定實(shí)施方案或細(xì)化已有方案，因地制宜探索多樣的助
錨定現(xiàn)代化 改革再深化丨這個食堂“蠻好的”
“我天天來！”“飯菜每天都不重樣”發(fā)出感慨的是81歲的楊欣慈老人自從聽說社區(qū)食堂后她幾乎每天都在這里吃飯楊欣慈正在展示她的賬單（7月24日攝）。新華社記者 李賀 攝“來食堂之前我每天都要自己做飯做少了營養(yǎng)不充分做多了自己又吃不了現(xiàn)在我走過來不到400米每天都能吃到不一樣的菜”楊欣慈說她吃飯的地方是位
上海長者食堂有新規(guī) 養(yǎng)老助餐將實(shí)現(xiàn)“補(bǔ)貼跟人走”
長者食堂備受上海老人歡迎，但因不同區(qū)、不同街鎮(zhèn)發(fā)放助餐補(bǔ)貼的額度和方式不同，一些人戶分離的老人感嘆自己享受不到居住地的用餐補(bǔ)貼。近日，上海市民政局、上海市財政局、上海市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合出臺《關(guān)于推進(jìn)上海市老年助餐服務(wù)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見》，記者從中獲悉，各社區(qū)長者食堂對于上海市戶籍老年人和常住上海
上班族把五星級酒店餐廳當(dāng)食堂
電梯按到酒店的最頂層52層，跟隨服務(wù)員的指引，小王來到預(yù)留的窗邊位置落座，這里視野獨(dú)好，夕陽余暉、黃河美景以及蘭州南北兩山的宏偉盡收眼底……上班族小王是這家五星級酒店的VIP年卡客戶，每天會來到這里解決一餐。從成人小飯桌到社區(qū)食堂，打工人為解決餐食問題已絞盡腦汁。如今，購入五星級酒店自助
春節(jié)假期，依然忙碌的“中國空間站誕生地”食堂
中國航天科技集團(tuán)五院天津基地的食堂，自2012年?duì)I業(yè)以來基本沒有休過假，這個春節(jié)也不例外。因?yàn)檫@里總有一批堅守崗位的航天人。春節(jié)期間，工作11年的閆俊峰等食堂工作人員給春節(jié)值班的航天人，在原有菜品的基礎(chǔ)上加了兩葷兩素，除夕和初一還備上了6種餡的餃子。“我們每天換著花樣做，讓大家在這里也能品嘗到家的味
食堂也是遏制浪費(fèi)的重要一環(huán)
眼下，厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)在全社會蔚然成風(fēng)，但媒體調(diào)查發(fā)現(xiàn)，校園食堂里的“光盤行動”還遠(yuǎn)未達(dá)到預(yù)期效果。有老師表示，“孩子們剩的飯菜常能裝一小桶”，如此情景令人唏噓。遏制食堂浪費(fèi)，何以堵在“最后一米”？調(diào)查顯示，除了部分學(xué)生節(jié)約意識淡薄、挑食習(xí)慣難改外，飯菜不好吃也是重要原因。有的食堂習(xí)慣烹飪“大鍋飯
重啟夜經(jīng)濟(jì)，除了深夜食堂還要有什么
氣候轉(zhuǎn)暖，商圈愈發(fā)活躍，夜間的消費(fèi)力得到釋放。5月27日，北京商報記者獲悉，三里屯太古里將開啟夜間消費(fèi)的多倍積分活動，這意味著該項(xiàng)目將重啟夜間經(jīng)濟(jì)。除此之外，多個商圈的商業(yè)項(xiàng)目也在傍晚時段增加外擺，舉辦文娛體驗(yàn)類活動，吸引周邊消費(fèi)者走出家門。有分析指出，夜間消費(fèi)能夠帶動商圈進(jìn)一步回暖，夜間經(jīng)濟(jì)活動不
“一人食”餐位滿足學(xué)生多元化需求
開學(xué)伊始，浙江萬里學(xué)院的食堂推出“一人食”餐位引發(fā)網(wǎng)友熱議。有網(wǎng)友點(diǎn)贊稱“一人食”食堂解決了喜歡一個人吃飯的同學(xué)的需求，也有網(wǎng)友認(rèn)為“一人食”影響了學(xué)生們社交的機(jī)會。筆者以為，高校食堂“一人食”餐位至少有三個方面值得點(diǎn)贊：一是“一人食”餐位的推出是高校后勤部門對學(xué)生合理訴求的正確回應(yīng)。該校食堂相關(guān)負(fù)
邯鄲警方回應(yīng)網(wǎng)民稱食堂難吃被拘：派出所所長被停職
針對日前有媒體報道河北邯鄲涉縣一網(wǎng)民發(fā)帖質(zhì)疑縣醫(yī)院食堂價高難吃被拘留事件，8月20日，邯鄲警方回應(yīng)稱根據(jù)復(fù)查已撤銷涉縣公安局對當(dāng)事人張某某作出的處罰決定，已作出對當(dāng)事派出所所長停職，辦案民警調(diào)離執(zhí)法崗位處罰，并責(zé)令派出所向當(dāng)事人賠禮道歉。
將在北京中小學(xué)推廣的“健康食堂” 都會給孩子們吃些啥?
新京報快訊(記者戴軒)第28個中小學(xué)營養(yǎng)日(5月20日)即將來臨。針對北京中小學(xué)生膳食結(jié)構(gòu)不合理的問題，市衛(wèi)計委今年將在全市推廣“健康食堂”，鼓勵食堂建立鹽、油臺賬，逐漸減量， 新京報快訊(記者戴軒)第28個中小學(xué)營