辦年貨還能選進口冷鏈食品嗎
明天就是除夕，在闔家歡樂的同時，“口福”一定少不了。但與往年春節(jié)有所不同的是，今年置辦年貨、購買食材時，人們還在關心防疫問題。近期，國內多地進口冷鏈食品外包裝新冠病毒核酸檢測呈陽性的消息令人擔憂：冷鏈食品還能不能吃?新冠病毒會通過食品或外包裝傳染人嗎？針對大家的關切，北京地壇醫(yī)院副院長、感染中心主任
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“你送我檢”提升食安社會共治水平
瓜果蔬菜是不是有農藥殘留？剛買的肉類是否有瘦肉精？移動實驗室一測可知。廣州日前在全市范圍內統(tǒng)一開展食品安全“你送我檢”活動，食品快檢車開進11個市場，共同推進食品安全社會共治，保障廣大市民食品消費。（9月18日《南方日報》）社會對食品安全監(jiān)管充滿期待，但有時又對監(jiān)管公信力存在習慣性質疑，原因之一就在