把買回來的小魚兒清洗干凈瀝去多余的水,然后裹一層薄薄的面粉
鍋燒熱加入涼油,等油熱想冒煙時放魚,魚放入鍋中不要動,煎好一面再煎另一面
把蔥姜蒜花椒八角放進去爆(愛吃辣可以放些干辣椒)
煎至兩面金黃加適量熱水,放入鹽(根據自己口味)料酒,冰糖,老抽,大火5分鐘后中火5分鐘,最后大火收汁
盛盤后在魚上倒入鍋內剩余的湯汁再撒上蔥花就大功告成了
紅燒昂刺魚成品圖

烹飪技巧
昂刺魚和鱸魚營養豐富,主要是刺少,適合孩子吃
把買回來的小魚兒清洗干凈瀝去多余的水,然后裹一層薄薄的面粉
鍋燒熱加入涼油,等油熱想冒煙時放魚,魚放入鍋中不要動,煎好一面再煎另一面
把蔥姜蒜花椒八角放進去爆(愛吃辣可以放些干辣椒)
煎至兩面金黃加適量熱水,放入鹽(根據自己口味)料酒,冰糖,老抽,大火5分鐘后中火5分鐘,最后大火收汁
盛盤后在魚上倒入鍋內剩余的湯汁再撒上蔥花就大功告成了
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牛奶是我們補鈣不可缺少的營養品之一,它能防止了骨流失、骨質疏松癥。而長期大量喝牛奶也容易患上白內障。牛奶中的酪蛋白經過代謝產生半胱氨酸,沉積在動脈壁上,易引起動脈硬化、冠心病。還含有5%乳糖,在體內乳酶分解成半乳糖,過多的半乳糖沉積在晶體中,使蛋白發生變性,引起白內障。每天喝250毫升牛奶最合適
主講人:浙江大學醫學院附屬第二醫院腎內科主任 胡 穎25歲的小楊是個健壯的小伙,前段時間發現眼底有點出血,以為是眼睛出了毛病,便來醫院就診。眼科醫生檢查發現他眼底動脈硬化,懷疑與高血壓有關,建議他先去測量血壓。沒想到,小楊的血壓竟然高達180/120毫米汞柱。排除其他病變后,小楊被轉診至腎內科,結果
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在進入冬天之后,最寒冷的節氣也就是冬至必須要注意防寒保暖的方法,否則會引起疾病的出現,尤其是老年人會突發心梗心絞痛,中風現象,嚴重的影響到身體健康,因此大家必須要注意冬天防寒保暖的方式,到了冬至既要防寒又要養肺。冬至養生重養肺1.蘿卜冬吃蘿卜是有道理的,蘿卜是寒性,具有清降胃火肝火的作用;同時,人體
在古代,肥胖人群不會遭受周圍人群的異樣眼光,還會引人艷羨,因為這是美麗的表達方式。但是,隨著人們思想和生活的改變,越來越多的人希望自身的身材有料卻四肢修長、身體沒有多余脂肪。因此,大家都在利用各種各樣的方法減肥,例如跳繩、慢跑、快走等方式。那么,跳繩適合所有人減肥嗎?跳繩無疑是一種很不錯的有氧運動,