吃辣椒除了過(guò)癮居然還有隱藏好處?
辣椒是一種調(diào)料,也是一種蔬菜。喜歡辣的人“無(wú)辣不歡”,不喜歡的人敬而遠(yuǎn)之。在生病的時(shí)候,經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到“忌食辛辣”的說(shuō)法。所以,很多人會(huì)認(rèn)為吃辣是為了享受美味而損害健康,甚至跟油鹽糖一樣,被作為“好吃的不健康,健康的不好吃”的例子。 前段時(shí)間,有一條熱搜是“吃辣椒居然還有隱藏好處”。其實(shí),所謂“隱
辣椒是一種調(diào)料,也是一種蔬菜。喜歡辣的人“無(wú)辣不歡”,不喜歡的人敬而遠(yuǎn)之。在生病的時(shí)候,經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到“忌食辛辣”的說(shuō)法。所以,很多人會(huì)認(rèn)為吃辣是為了享受美味而損害健康,甚至跟油鹽糖一樣,被作為“好吃的不健康,健康的不好吃”的例子。 前段時(shí)間,有一條熱搜是“吃辣椒居然還有隱藏好處”。其實(shí),所謂“隱
生活中有的人“無(wú)辣不歡”,有的人“滴辣不沾”。很多不吃辣的人會(huì)認(rèn)為吃辣會(huì)“上火”“長(zhǎng)痘痘”“刺激腸胃”……但其實(shí)不吃辣椒的人,真的虧大了!越來(lái)越多的研究發(fā)現(xiàn)經(jīng)常吃點(diǎn)辣椒,對(duì)身體反而有好處!01經(jīng)常吃辣死亡風(fēng)險(xiǎn)更低2021年,《美國(guó)預(yù)防心臟病學(xué)雜志》上發(fā)表了一項(xiàng)關(guān)于吃辣的薈萃研究。分析發(fā)現(xiàn),愛(ài)吃辣的人
愛(ài)吃辣的人注意了!有一個(gè)好消息和一個(gè)壞消息。先說(shuō)好消息。最近,中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院與英國(guó)牛津大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),吃辣椒能降低消化道癌變風(fēng)險(xiǎn)。加拿大多倫多大學(xué)的胃腸病學(xué)研究團(tuán)隊(duì)也證實(shí),辣椒素能夠抑制幽門螺旋桿菌的生長(zhǎng)。我們都知道,幽門螺桿菌是導(dǎo)致胃潰瘍、胃炎和胃癌的第一致病因子。流行病學(xué)調(diào)查顯示,目前中國(guó)超
受訪專家:首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院心內(nèi)科主任醫(yī)師 劉 巍中國(guó)人民解放軍總醫(yī)院第八醫(yī)學(xué)中心營(yíng)養(yǎng)科主任 左小霞辣椒作為蔬菜及調(diào)味品,早已成為中國(guó)人日常飲食的一部分,在川菜、湘菜等地方特色飲食中更是占據(jù)了舉足輕重的地位。國(guó)際上,有關(guān)辣椒與健康關(guān)系的研究也層出不窮。此前曾有研究稱,辣椒吃多了易導(dǎo)致老癡,
新華社微特稿 意大利研究人員發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃辣椒或有益心臟健康,降低死于心臟病或中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。據(jù)英國(guó)《泰晤士報(bào)》17日?qǐng)?bào)道,意大利地中海神經(jīng)疾病研究所人員隨訪意大利莫利賽區(qū)22811名居民,對(duì)每個(gè)居民的隨訪時(shí)間平均為8年,了解他們的飲食習(xí)慣和健康狀況。當(dāng)?shù)仫嬍称薄Q芯咳藛T發(fā)現(xiàn),每周吃辣椒在4次以上,死于
“四川人不怕辣,湖南人怕不辣,貴州人辣不怕”,這句話可以說(shuō)流傳甚廣了,很多人喜歡吃辣椒,甚至頓頓吃飯離不開(kāi)它。那么,為什么人們會(huì)對(duì)辣椒上癮呢?吃辣椒時(shí)應(yīng)注意什么?辣椒的成分中含有辣椒素,在我們的口腔和皮膚上,有一些特定的神經(jīng)受體,與辣椒素結(jié)合后會(huì)產(chǎn)生“熱”和“疼”的訊號(hào),于是,人體就會(huì)感受到高溫灼熱
辣椒是很多人離不開(kāi)的調(diào)味品,近幾年,川菜、湘菜越來(lái)越火,幾乎占據(jù)了中國(guó)餐飲業(yè)的半壁江山。辣椒味道獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富,有促進(jìn)消化、暖胃驅(qū)寒等多種健康功效。然而,并不是所有人都能享受得了這種“美味”,以下幾類人應(yīng)該少吃。1.心臟不好。辣椒中的辣椒素會(huì)使循環(huán)血量增加,心跳加快,誘發(fā)心動(dòng)過(guò)速。因此心腦血管疾病患
辛辣美食讓人上癮,不過(guò)辣椒的作用遠(yuǎn)不止于貢獻(xiàn)美味。近日,美國(guó)馬歇爾大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),辣椒中所含辣椒素能起到阻斷癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移的作用。辣椒素是一種香草酸,早期研究就已發(fā)現(xiàn)其具有抗癌屬性。研究人員在實(shí)驗(yàn)室中對(duì)小鼠進(jìn)行測(cè)試,發(fā)現(xiàn)患有肺部腫瘤的小鼠在服用辣椒素后,肺部侵略性癌細(xì)胞區(qū)域有所減小。進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),
研究稱紅辣椒有助延緩肺癌進(jìn)展 新華社華盛頓4月7日電(記者周舟)美國(guó)一項(xiàng)新研究顯示,紅辣椒中含有的天然化合物——辣椒素可延緩肺癌進(jìn)展,未來(lái)有望以此開(kāi)發(fā)抗癌藥物,與化學(xué)療法聯(lián)用抗癌。美國(guó)馬歇爾大學(xué)研究人員日前在美國(guó)研究病理學(xué)學(xué)會(huì)年會(huì)上報(bào)告了這一成果。研究人員介紹,肺癌細(xì)胞可能會(huì)向身體其他部位轉(zhuǎn)移,
愛(ài)吃辣椒的辣妹子身材都會(huì)非常好,這里面少不了辣椒的功勞。辣椒富含辣椒素,具有很強(qiáng)的燃脂功效,在很多減肥藥中都含有辣椒素這一物質(zhì)。下面小編就為大家?guī)?lái)4款辣椒減肥食譜,讓你在美食中辣的過(guò)癮,瘦的開(kāi)心!變胖幾率為零強(qiáng)效燃脂辣椒減肥食譜一、辣椒炒皮蛋材料:10只杭椒、1勺辣豆豉、3只干辣椒、2個(gè)皮蛋、1勺