健康新聞 2020-12-25 1368 0

大豆，富含優質植物蛋白，建議多吃大豆及其制品，有人疑問：多吃大豆及其制品會造成性早熟嗎？造成這種印象大概是認為豆類含有激素，多吃會造成激素攝入過多，而致性早熟。要回答這個問題，需要弄清楚幾個概念，千萬不可以妄加定論。豆類里的激素是什么？大豆異黃酮類并不等于雌激素大豆及豆制品類食物含有大豆異黃酮，它是