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控血糖?7個誤區(qū)要牢記!

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控血糖是無數(shù)人心頭的煩惱。今年1月,國家衛(wèi)生健康委發(fā)布了《成人糖尿病食養(yǎng)指南(2023年版)》,旨在將食藥物質(zhì)、新食品原料融入合理膳食中,提升膳食指導(dǎo)適用性和可操作性。事實(shí)上,不僅糖尿病患者需要控血糖,減肥瘦身、防痘痘清皮膚、改善餐后困倦狀態(tài)、提升腦力效率等等很多方面都需要控血糖……它的重要性就不用

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米飯搭配這些食物吃能控餐后血糖?

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誰都知道,精白大米煮出來的米飯是一種高血糖指數(shù)的食物,需要控血糖的人不能多吃。但是,白米飯清香微甜的美味,黏糯彈牙的口感,令很多人無法輕易舍棄。即便煮雜糧飯,也需要有些大米相配,口感才會更容易接受。因此,肯定有很多人琢磨一件事:如果白米飯配著什么東西吃能降低餐后血糖反應(yīng),那不就能讓人們魚與熊掌兼得,

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血糖高,首選蔬菜湯

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寒冬臘月,喝上一碗熱乎乎的湯別提有多愜意了。然而,對于血糖高的人群來說,喝湯時有啥禁忌呢?第一,湯的種類要選對。研究提示,膳食脂肪攝入過多,雖不會明顯升高當(dāng)天血糖,長期效果卻是損害餐后血糖控制能力。鹽攝入過多對于血糖高的人群來說也是雪上加霜,易增加心腦血管并發(fā)癥,所以血糖高的人群喝湯要注意少油少鹽,

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老年女性防失眠少吃糖和白面包

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一些老年女性會面臨失眠的困擾。《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》近日刊載的一項(xiàng)研究顯示,糖和精制碳水化合物,如白面包,是引發(fā)老年女性失眠的一大原因。常吃這類食物的老年女性可能比不吃這些食物的同齡人更容易失眠。美國哥倫比亞大學(xué)等機(jī)構(gòu)的研究人員利用3年時間,追蹤調(diào)查了5萬多名60多歲女性的飲食與睡眠情況。研究人員計(jì)

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“控糖”電飯煲到底能不能幫你控血糖

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最近,一種具有“控糖”功能的新型電飯煲突然火起來了。有的說是能做發(fā)芽糙米飯,餐后血糖反應(yīng)低;也有的說是能瀝去一部分糖分,增加米飯的抗性淀粉。不少網(wǎng)友問:真有這樣的好事么?一些科普人士紛紛發(fā)表意見,認(rèn)為這些說法屬于夸大宣傳,科學(xué)根據(jù)不足。雖說這些批評有一定道理,不過我認(rèn)為,如今生活電器企業(yè)能夠順應(yīng)時代

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營養(yǎng)師告訴你:這些吃飯習(xí)慣會讓血糖越來越高

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近期,《柳葉刀》發(fā)布的全球飲食領(lǐng)域的首個大規(guī)模重磅研究發(fā)現(xiàn),全球范圍內(nèi)每年造成上千萬人死亡的錯誤飲食習(xí)慣,并不是糖和油脂吃太多,而是不良的飲食結(jié)構(gòu),包括少雜糧飲食、高鈉飲食和少水果飲食。對于糖友來說,攝入雜糧、高鈉飲食和水果也有技巧。雜糧:適當(dāng)雜糧代替精白米對于糖友來說,主食是影響能量攝入及餐后血糖

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