護(hù)眼知識(shí) 2009-04-09 852 0

　　動(dòng)物肝臟對(duì)眼睛有好處是眾所周知的，但菠菜、玉米能夠預(yù)防老人出現(xiàn)視網(wǎng)膜黃斑病變卻是很多人不知道的。美國(guó)老年眼科疾病研究組今年9月在眼科雜志上發(fā)表報(bào)告說(shuō)，他們調(diào)查了4500名60—80歲的老人，發(fā)現(xiàn)那些攝入葉黃素和玉米黃質(zhì)水平高的人相對(duì)而言更少發(fā)生老年性黃斑病變。而葉黃素在菠菜中含量較高;玉米黃質(zhì)