健康新聞 2022-03-17 1362 0

紫色包裝的老壇酸菜口味方便面將暫時(shí)淡出消費(fèi)者視線。在央視3·15晚會(huì)上曝光的“土坑酸菜”涉及康師傅、統(tǒng)一方便面品牌，昨日上午，北京青年報(bào)記者實(shí)地走訪物美、首航超市看到，這款口味的方便面已經(jīng)從貨架上消失，同時(shí)咸菜貨架上也少了多種酸菜商品。市場(chǎng)監(jiān)管總局昨日也表示，已派出督導(dǎo)組分赴湖南省、河南省，督促兩省

健康新聞 2021-11-04 1088 0

幾日前，北京清華長(zhǎng)庚醫(yī)院急診來(lái)了一位90后姑娘，喘息不止，口唇、雙手發(fā)紺，即呈青紫色。初步分診，血壓正常，心率偏快，普通靜脈血液檢查正常，血氧飽和度在正常范圍內(nèi)偏低。接診中，姑娘的喘憋癥狀就愈發(fā)嚴(yán)重了，最終發(fā)現(xiàn)，她是食物中毒了，而禍根竟是人手一份的追劇零食鹵味熟食。貪吃鹵味致中毒見(jiàn)到這位姑娘的第一面

日常養(yǎng)生 2020-09-17 1447 0

糖醋蒜是一種傳統(tǒng)的小吃，色澤呈褐色，爽脆酸甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，很多人喜歡吃，那么糖醋蒜腌制好為什么打開(kāi)有泡沫？糖醋蒜腌制好為什么打開(kāi)有泡沫糖醋蒜發(fā)酵時(shí)會(huì)起泡沫。糖醋蒜含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素及各種氨基酸、微量元素和多種揮發(fā)性硫化物等對(duì)人體有益的物質(zhì)，食用后能補(bǔ)充人體所需的元素，達(dá)到一定增強(qiáng)人體生

健康新聞 2019-09-02 2016 0

食材：武昌魚(yú)一條（鳊魚(yú)），小米椒、大蔥、姜、鹽、蒸魚(yú)豉油、油適量。做法：1.武昌魚(yú)去鱗和內(nèi)臟，洗凈后將少量油和鹽抹在魚(yú)身上（含魚(yú)肚內(nèi)）腌制5分鐘；2.將大蔥切成絲，生姜切成片或絲，一部分放入魚(yú)肚，另外一部分?jǐn)[在魚(yú)身上裝盤(pán)；3.蒸鍋開(kāi)大火，水開(kāi)后將魚(yú)放入蒸10~15分鐘；4.魚(yú)從蒸鍋端出，加入蒸魚(yú)豉油

健康新聞 2019-04-21 285 0

原料：新鮮豌豆300克（不帶皮，帶皮豌豆需500克），豬里脊150克，紅椒1個(gè)，蔥姜末各15克，蛋清半個(gè)，鹽、水淀粉、生抽、香油適量。做法：1.豌豆去皮，剝出豌豆粒。豬里脊切成5毫米見(jiàn)方的小丁，放入碗中，加入鹽，蛋清和水淀粉抓勻后，腌制15分鐘左右。2.把蔥姜切成碎末備用。紅椒去蒂去籽，切成小丁。3

健康新聞 2019-04-18 1088 0

編者按：每到春天，大地回春，草木更生，就會(huì)帶來(lái)一些人們年年期盼的美味。比如，春天的竹筍或是“蔬菜中的愛(ài)馬仕”香椿。但是想好好品嘗春天的味道還需要點(diǎn)匹配的科學(xué)精神，否則一不小心可能就會(huì)危及健康，或者是有生命危險(xiǎn)。香椿味道很特別，是部分人喜愛(ài)的時(shí)令菜。前不久香椿剛上市的時(shí)候價(jià)格曾高達(dá)200元/千克，被笑