護眼知識 2013-03-16 169 0

　　要有足夠的蛋白質(zhì)、糖類、維生素類和適量的脂肪。纖維素一類的食物更要保證供應(yīng)，以保證老年人的大便通暢。微量元素與眼睛和視功能的關(guān)系十分密切。所以，老年人的食物花樣要多，品種不要過于單調(diào)。　　在糙米中、酵母中、動物肝和各種豆類食物中，含有豐富的維生素B1，老年人應(yīng)該多吃。動物肝臟中含有豐富的維生素A