日常養生

夏天愛吃涼拌菜?當心志賀菌食物中毒!

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夏天到了,天氣炎熱,涼拌菜成了許多家庭的餐桌上必不可少的菜式。涼拌菜制作方便,不僅味道清新可口、可以解膩,還具有較高的營養價值。蔬菜中含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質,《中國居民膳食指南(2016)》推薦成年人每天應攝入300-500克蔬菜。一份涼拌菜就可以有效地補充人們每日所需的蔬菜攝入量。不過

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夏天愛吃涼拌菜?當心志賀菌食物中毒

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夏天到了,天氣炎熱,涼拌菜成了許多家庭的餐桌上必不可少的菜式。涼拌菜制作方便,不僅味道清新可口、可以解膩,還具有較高的營養價值。蔬菜中含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質,《中國居民膳食指南(2016)》推薦成年人每天應攝入300-500克蔬菜。一份涼拌菜就可以有效地補充人們每日所需的蔬菜攝入量。不過

健康新聞

解決洪澇災害熟記健康知識

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6月份以來,我國多地出現持續強降雨過程,南方多省份受災嚴重。近日,國家衛健委發布了應對洪澇災害的健康教育核心信息。不喝生水,喝開水或符合衛生標準的瓶裝水、桶裝水。在有條件的情況下,最好飲用開水、瓶裝水和桶裝水。洪水中含有大量的泥土、腐敗動植物碎屑、細菌、寄生蟲和病毒,即使用肉眼看起來很干凈的河水、山

野菜營養高 不識慎食用
日常養生

野菜營養高 不識慎食用

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薺菜做湯,莧菜做餡,可口無比。各式野菜在今天顯得珍貴起來,無農藥,病蟲害少,有的還具備藥食兼優的特點,因而不少人就會挖一些野菜享受春天的美味。小編介紹,有些野菜是有藥用價值的。馬齒莧性味酸、寒,可清熱利濕,涼血解毒。用于細菌性痢疾,急性胃腸炎,急性闌尾炎,乳腺炎,痔瘡出血等。外用治疔瘡腫毒,濕疹、帶

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