小龍蝦、牛蛙、生魚片都有寄生蟲嗎?
最近,有一則“驚悚”的視頻在朋友圈中轉(zhuǎn)發(fā)。我們熱愛的小龍蝦、魚類、貝類、螃蟹等食物中,經(jīng)常會有寄生蟲出沒,甚至有寄生蟲蠕動進(jìn)小龍蝦體內(nèi)的畫面,看完瞬間就對美食絕望了。夏季,無論是在家還是外出旅游,總會吃一些海鮮、水產(chǎn)。哪些食物里最容易有寄生蟲?又該如何避免吃到寄生蟲?小龍蝦:淡水河鮮容易中招夏天到了
最近,有一則“驚悚”的視頻在朋友圈中轉(zhuǎn)發(fā)。我們熱愛的小龍蝦、魚類、貝類、螃蟹等食物中,經(jīng)常會有寄生蟲出沒,甚至有寄生蟲蠕動進(jìn)小龍蝦體內(nèi)的畫面,看完瞬間就對美食絕望了。夏季,無論是在家還是外出旅游,總會吃一些海鮮、水產(chǎn)。哪些食物里最容易有寄生蟲?又該如何避免吃到寄生蟲?小龍蝦:淡水河鮮容易中招夏天到了
隨著西餐、日韓料理在中國越來越流行,許多人都開始接受生食,生魚片、蔬菜沙拉隨處可見,甚至生拌牛肉、生蠔也有人愿意嘗試。熱愛生食的人認(rèn)為,生吃是更健康的飲食方式,因?yàn)榕腼兪澄飼茐钠渲械臓I養(yǎng)成分。但是生食真的更健康嗎?科信食品與營養(yǎng)信息交流中心科學(xué)技術(shù)部主任阮光鋒告訴科技日報記者:“生食并不比烹飪更健
隨著西餐、日韓料理在中國越來越流行,許多人都開始接受生食,生魚片、蔬菜沙拉隨處可見,甚至生拌牛肉、生蠔也有人愿意嘗試。熱愛生食的人認(rèn)為,生吃是更健康的飲食方式,因?yàn)榕腼兪澄飼茐钠渲械臓I養(yǎng)成分。但是生食真的更健康嗎?科信食品與營養(yǎng)信息交流中心科學(xué)技術(shù)部主任阮光鋒告訴科技日報記者:“生食并不比烹飪更健