護(hù)眼知識(shí) 2013-03-16 239 0

　　牛奶是我們補(bǔ)鈣不可缺少的營(yíng)養(yǎng)品之一，它能防止了骨流失、骨質(zhì)疏松癥。而長(zhǎng)期大量喝牛奶也容易患上白內(nèi)障。牛奶中的酪蛋白經(jīng)過(guò)代謝產(chǎn)生半胱氨酸，沉積在動(dòng)脈壁上，易引起動(dòng)脈硬化、冠心病。還含有5%乳糖，在體內(nèi)乳酶分解成半乳糖，過(guò)多的半乳糖沉積在晶體中，使蛋白發(fā)生變性，引起白內(nèi)障。每天喝250毫升牛奶最合適