末伏天灸搭配湯水消暑又滋陰
主要功效：消暑祛濕健脾。推薦理由：濕熱顯著的季節(jié)正是一年固陽(yáng)氣的好時(shí)候。材料：冬瓜300g，蓮子15g，炒薏仁15g，淮山藥15g，眉豆 20g，陳皮 1小瓣，水鴨半只，瘦肉100g，老姜適量（3-4人份）。烹調(diào)方法：老鴨洗凈去內(nèi)臟，焯水；瘦肉洗凈切大塊焯水；蓮子、炒薏仁、淮山藥、眉豆稍沖洗；老姜切
淮山藥要蒸多久能夠變熟以及淮山藥的作用
淮山藥要比一般的山藥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高所以很多人都喜歡在吃山藥的時(shí)候選擇淮山藥并且要蒸著吃才能更好的保留山藥中的營(yíng)養(yǎng)，但是蒸淮山藥也需要把握好時(shí)間因?yàn)檎舻臅r(shí)間太短可能山藥不會(huì)熟但是蒸的時(shí)間太長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)流失。淮山蒸熟一般是10分鐘到15分鐘，大家可以了解一下淮山蒸熟的方法，最重要是注重水分的保存，因?yàn)榛?/p>