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別讓“兒童食品”淪為概念游戲

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六一兒童節(jié)剛過,各大電商平臺的“兒童食品”銷售數(shù)據(jù)再創(chuàng)新高。然而,據(jù)媒體最新調(diào)查顯示,這些標注“兒童專用”的食用油、餅干、水餃等產(chǎn)品,大多只是包裝更萌、分量更小、價格更高,其營養(yǎng)成分與普通食品并無本質差異。不少人質疑:所謂的“兒童食品”,究竟是滿足特殊營養(yǎng)需求的必需品,還是商家精心設計的消費陷阱?當

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小心果糖的“甜蜜陷阱”

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【健·生活】 數(shù)據(jù)顯示,我國成年人高尿酸血癥患病率為14%,且呈年輕化趨勢。在全民關注健康、防控“三高”的今天,這個被稱為“第四高”的代謝性疾病正引起公眾的廣泛關注。 眾所周知,高尿酸血癥與痛風的發(fā)生、膳食及生活方式等密切相關。喝啤酒、吃海鮮會讓尿酸升高,這已經(jīng)不是什么新鮮事,但你知道嗎?高果糖食

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長假如何科學“享”甜?專家支招合理控糖

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新華社北京9月30日電 甜品糕點、飲料零食是長假里不少人的“心頭好”。既享受甜滋滋的味道,又想合理控糖,有什么好招?食品健康專家提示,減糖不必“一刀切”,關鍵是搭配出健康的膳食。國家食品安全風險評估中心主任李寧表示,糖對滿足舌尖上的需求有重要功能,但只提供能量而不提供其他營養(yǎng)素。糖攝入多了,會影響能

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“無蔗糖”不等于100%不含糖

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含糖飲料的消費被認為是可引發(fā)死亡最大行為風險因素之一。近日,中國疾控中心周脈耕等人在《歐洲公共衛(wèi)生期刊》發(fā)表的研究論文顯示,中國因攝入含糖飲料而導致的疾病負擔顯著增加。當人們普遍關注飲料、食品含糖時,有些商家打出“無蔗糖”概念誤導消費者,實際情況是“無蔗糖”不等于“無糖”,此舉還可能因

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醬油中的“門道兒”,一次性說清

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國慶假期前,某知名調(diào)味品企業(yè)引發(fā)了巨大爭議,起因是其生產(chǎn)的醬油疑似存在“雙標”嫌疑:有網(wǎng)友爆料稱國內(nèi)售賣的該品牌醬油含食品添加劑,而國外售賣的醬油零添加,只有水、大豆、小麥、食鹽等,認為其產(chǎn)品生產(chǎn)是“雙標”。盡管該企業(yè)多次在社交平臺發(fā)布聲明否認雙標一說,但這場風波還是在網(wǎng)絡平臺持續(xù)發(fā)酵。這個事件同時

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爆紅的零糖飲料,真的健康嗎

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近年來,隨著公眾健康意識的提升,人們越來越注意到過量攝入糖分的危害,控糖、戒糖成為新潮流。2019年7月,國家衛(wèi)生健康委發(fā)布《健康中國行動(2019—2030年)》,提出將開展15個重大專項行動,促進以治病為中心向人民健康為中心轉變。其中,文件提倡,到2030年人均每日添加糖攝入量不高于25克。無糖

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