健康新聞

春寒漸退 清粥小菜話養(yǎng)生

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大地回春,暖意暗涌,此時(shí)通過調(diào)配飲食,可以達(dá)到疏肝健脾和胃 ,養(yǎng)心補(bǔ)腎清肺的養(yǎng)生功效。今天,就給大家介紹適合這一時(shí)節(jié)的一菜、一粥、 一茶。春筍火腿湯春筍剝皮,水洗干凈切片,火腿切片。春筍焯水后放入砂鍋,放入火腿,加水,中火燒開,小火慢燉半小時(shí),調(diào)味出鍋。筍在古代有“蔬中第一珍”的美譽(yù)。竹筍長(zhǎng)出土面前

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這種“春季限定”美味已有人吃進(jìn)急診 緊急提醒

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眼下正是春菜上新季,春筍占據(jù)了許多地方蔬菜市場(chǎng)里的“C位”,不少市民都會(huì)購(gòu)買春筍嘗鮮,但是近日在浙江,卻有人因?yàn)槠穱L了這款“春季限定”美味,吃進(jìn)了急診室。春筍怎么吃更健康?哪些人不宜吃春筍?一文了解。浙江省立同德醫(yī)院急診科近日接診了兩位患者,他們因過量食用春筍,出現(xiàn)暈厥、嘔血等癥狀,其中一位甚至出現(xiàn)

日常養(yǎng)生

胃腸功能不好慎食筍 專家推薦養(yǎng)胃藥膳

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“聞春雷而動(dòng),濯春雨而發(fā)”,因形美味鮮氣清,春筍被譽(yù)為“蔬中第一珍”。近日,患有十二指腸潰瘍的王先生卻因多日食用春筍發(fā)生嘔血、暈厥。醫(yī)生表示,春筍含有粗纖維難以消化,大量食用會(huì)刺激腸胃,尤其是胃病患者,容易造成消化道出血。北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院通州院區(qū)脾胃病科主治醫(yī)師茹淑瑛介紹,除春筍外,辛辣刺激

日常養(yǎng)生

胃腸功能不好慎食筍,春季養(yǎng)胃專家來支招

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“聞春雷而動(dòng),濯春雨而發(fā)”,因形美味鮮氣清,春筍被譽(yù)為“蔬中第一珍”。近日,患有十二指腸潰瘍的王先生卻因多日食用春筍發(fā)生嘔血、暈厥。醫(yī)生表示,春筍含有粗纖維難以消化,大量食用會(huì)刺激腸胃,尤其是胃病患者,容易造成消化道出血。北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院通州院區(qū)脾胃病科主治醫(yī)師茹淑瑛介紹,除春筍外,辛辣刺激

日常養(yǎng)生

春天就要吃筍!食用訣竅快來學(xué)一學(xué)

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春暖花開,正是春筍競(jìng)相破土的時(shí)節(jié)。竹筍肉厚、色白、質(zhì)嫩、氣香、味鮮,做法多樣,有油燜春筍、竹筍炒肉、腌篤鮮、香菇燜春筍等,廣受消費(fèi)者喜愛。竹筍富含膳食纖維、蛋白質(zhì)、多種氨基酸、維生素和多種礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,在我國(guó)分布也比較廣,尤以浙江、福建、江西、湖南最為集中,一年四季皆有。按生長(zhǎng)季節(jié),可分為春筍、

日常養(yǎng)生

冬筍木耳豬蹄湯 冬季便秘人群不妨試試

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推薦:廣東省中醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主要功效:促消化,通腸胃推薦理由:胃脹不適、冬季便秘人群材料:新鮮冬筍400g、干木耳15g、豬蹄半個(gè)、生姜數(shù)片(3-4人量)。烹調(diào)方法:冬筍洗凈焯水后切斜塊,木耳清水泡發(fā),豬蹄斬成小塊后焯水去除血沫;將所有材料放入鍋中,加入清水2L,大火燒開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煲1小時(shí),然后根

青椒炒春筍末的作法-家常味炒菜譜
美食菜譜

青椒炒春筍末的作法-家常味炒菜譜

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青椒炒春筍末的做法,青椒炒春筍末怎么做請(qǐng)看青椒炒春筍末的做法步驟圖:1、冷凍的春筍拿出來,室溫滑凍后放入清水中洗干凈。 2、一邊清洗,一邊將春筍撕碎。 3、擰干水后,切成小顆粒備用。 4、...

春筍燉豆腐的做法-家常味煮菜譜
美食菜譜

春筍燉豆腐的做法-家常味煮菜譜

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春筍燉豆腐的做法 - 家常春筍燉豆腐的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果春筍燉豆腐怎么做好吃,春筍燉豆腐的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文春筍燉豆腐的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)春筍燉豆腐的做法

肉燜春筍的做法-咸鮮味燜菜譜
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肉燜春筍的做法-咸鮮味燜菜譜

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肉燜春筍的做法 - 家常肉燜春筍的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果肉燜春筍怎么做好吃,肉燜春筍的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文肉燜春筍的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)肉燜春筍的做法

油燜春筍的做法-家常味炒菜譜
美食菜譜

油燜春筍的做法-家常味炒菜譜

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油燜春筍的做法 - 家常油燜春筍的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果油燜春筍怎么做好吃,油燜春筍的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文油燜春筍的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)油燜春筍的做法

春筍炒瘦肉的做法-香辣味炒菜譜
美食菜譜

春筍炒瘦肉的做法-香辣味炒菜譜

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春筍炒瘦肉的做法,春筍炒瘦肉怎么做請(qǐng)看春筍炒瘦肉的做法步驟圖:1、準(zhǔn)備主要原材料。 2、瘦肉,切成絲,加入豉油,胡椒粉,精鹽,玉米淀粉。 3、再滴入幾滴油,拌勻后腌10分鐘。 4、春...

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吃春筍損胃腸?這么吃才好

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編者按:每到春天,大地回春,草木更生,就會(huì)帶來一些人們年年期盼的美味。比如,春天的竹筍或是“蔬菜中的愛馬仕”香椿。但是想好好品嘗春天的味道還需要點(diǎn)匹配的科學(xué)精神,否則一不小心可能就會(huì)危及健康,或者是有生命危險(xiǎn)。春筍富含鮮味氨基酸,一直被人們作為素食中的特殊美味,位列蔬食之上品。不過,也有句話是這樣評(píng)

春筍奔跑雞的做法-咸鮮味燉菜譜
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春筍奔跑雞的做法-咸鮮味燉菜譜

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春筍奔跑雞的做法,春筍奔跑雞怎么做請(qǐng)看春筍奔跑雞的做法步驟圖:1、將春筍和雞腿 雞翅洗凈 2、將雞腿剁塊 在滾水里焯下去掉血末 竹筍也在水里煮2分鐘 3、少許油 把大料放入小火炸一會(huì)...

腌篤鮮的做法-咸鮮味燒菜譜
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腌篤鮮的做法-咸鮮味燒菜譜

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腌篤鮮的做法,腌篤鮮怎么做請(qǐng)看腌篤鮮的做法步驟圖:1、鮮豬尾骨提前泡清血水后洗凈,咸肉切塊后用溫水洗凈,備好春筍 2、把筍去除老根,再用刀劃開后剝?nèi)ネ鈿は磧?3、切成滾刀...

驚蟄養(yǎng)生:多吃能生津潤(rùn)肺的食物
四季養(yǎng)生

驚蟄養(yǎng)生:多吃能生津潤(rùn)肺的食物

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驚蟄是二十四節(jié)氣中的第三個(gè)節(jié)氣,意思是天氣回暖,春雷始鳴,驚醒蟄伏于地下冬眠的昆蟲,萬物開始復(fù)蘇,同時(shí)各種病菌也活躍起來。據(jù)養(yǎng)生專家介紹:驚蟄天氣回暖,養(yǎng)生重點(diǎn)是護(hù)肝健脾和護(hù)肺。多吃能生津潤(rùn)肺的食物養(yǎng)生專家說,驚蟄時(shí)節(jié)飲食要以清淡為主,清淡的食物有助于人體的新陳代謝,能起到護(hù)肝和健脾的作用。此外,由

營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)生湯
日常養(yǎng)生

營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)生湯

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怎樣制作營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)生湯?現(xiàn)在營(yíng)養(yǎng)保健在人們的生活中占據(jù)很重要的位置,俗話說,藥補(bǔ)不如食補(bǔ),食補(bǔ)也稱食養(yǎng),指應(yīng)用食物的營(yíng)養(yǎng)來預(yù)防疾病,推遲衰老,延年益壽。食補(bǔ)方面我們不妨選擇一些湯品,營(yíng)養(yǎng)又養(yǎng)胃,現(xiàn)在介紹一下一些養(yǎng)生湯的做法,供人們參考。  1、【桂圓紅棗銀耳湯】▌材料:銀耳、紅棗、桂圓、冰糖、水▌做法:

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