春寒漸退 清粥小菜話養生
大地回春，暖意暗涌，此時通過調配飲食，可以達到疏肝健脾和胃 ，養心補腎清肺的養生功效。今天，就給大家介紹適合這一時節的一菜、一粥、 一茶。春筍火腿湯春筍剝皮，水洗干凈切片，火腿切片。春筍焯水后放入砂鍋，放入火腿，加水，中火燒開，小火慢燉半小時，調味出鍋。筍在古代有“蔬中第一珍”的美譽。竹筍長出土面前
這種“春季限定”美味已有人吃進急診 緊急提醒
眼下正是春菜上新季，春筍占據了許多地方蔬菜市場里的“C位”，不少市民都會購買春筍嘗鮮，但是近日在浙江，卻有人因為品嘗了這款“春季限定”美味，吃進了急診室。春筍怎么吃更健康？哪些人不宜吃春筍？一文了解。浙江省立同德醫院急診科近日接診了兩位患者，他們因過量食用春筍，出現暈厥、嘔血等癥狀，其中一位甚至出現
胃腸功能不好慎食筍 專家推薦養胃藥膳
“聞春雷而動，濯春雨而發”，因形美味鮮氣清，春筍被譽為“蔬中第一珍”。近日，患有十二指腸潰瘍的王先生卻因多日食用春筍發生嘔血、暈厥。醫生表示，春筍含有粗纖維難以消化，大量食用會刺激腸胃，尤其是胃病患者，容易造成消化道出血。北京中醫藥大學東直門醫院通州院區脾胃病科主治醫師茹淑瑛介紹，除春筍外，辛辣刺激
胃腸功能不好慎食筍，春季養胃專家來支招
“聞春雷而動，濯春雨而發”，因形美味鮮氣清，春筍被譽為“蔬中第一珍”。近日，患有十二指腸潰瘍的王先生卻因多日食用春筍發生嘔血、暈厥。醫生表示，春筍含有粗纖維難以消化，大量食用會刺激腸胃，尤其是胃病患者，容易造成消化道出血。北京中醫藥大學東直門醫院通州院區脾胃病科主治醫師茹淑瑛介紹，除春筍外，辛辣刺激
春天就要吃筍！食用訣竅快來學一學
春暖花開，正是春筍競相破土的時節。竹筍肉厚、色白、質嫩、氣香、味鮮，做法多樣，有油燜春筍、竹筍炒肉、腌篤鮮、香菇燜春筍等，廣受消費者喜愛。竹筍富含膳食纖維、蛋白質、多種氨基酸、維生素和多種礦物質等營養成分，在我國分布也比較廣，尤以浙江、福建、江西、湖南最為集中，一年四季皆有。按生長季節，可分為春筍、
冬筍木耳豬蹄湯 冬季便秘人群不妨試試
推薦：廣東省中醫院臨床營養科主要功效：促消化，通腸胃推薦理由：胃脹不適、冬季便秘人群材料：新鮮冬筍400g、干木耳15g、豬蹄半個、生姜數片（3-4人量）。烹調方法：冬筍洗凈焯水后切斜塊，木耳清水泡發，豬蹄斬成小塊后焯水去除血沫；將所有材料放入鍋中，加入清水2L，大火燒開后轉小火繼續煲1小時，然后根
青椒炒春筍末的作法-家常味炒菜譜
青椒炒春筍末的做法，青椒炒春筍末怎么做請看青椒炒春筍末的做法步驟圖：1、冷凍的春筍拿出來，室溫滑凍后放入清水中洗干凈。 2、一邊清洗，一邊將春筍撕碎。 3、擰干水后，切成小顆粒備用。 4、...
春筍燉豆腐的做法-家常味煮菜譜
春筍燉豆腐的做法 - 家常春筍燉豆腐的做法非常簡單易學。如果春筍燉豆腐怎么做好吃,春筍燉豆腐的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文春筍燉豆腐的家常做法大全,用最短的時間讓你學會春筍燉豆腐的做法
肉燜春筍的做法-咸鮮味燜菜譜
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油燜春筍的做法-家常味炒菜譜
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春筍炒瘦肉的做法-香辣味炒菜譜
春筍炒瘦肉的做法，春筍炒瘦肉怎么做請看春筍炒瘦肉的做法步驟圖：1、準備主要原材料。 2、瘦肉，切成絲，加入豉油，胡椒粉，精鹽，玉米淀粉。 3、再滴入幾滴油，拌勻后腌10分鐘。 4、春...
吃春筍損胃腸？這么吃才好
編者按：每到春天，大地回春，草木更生，就會帶來一些人們年年期盼的美味。比如，春天的竹筍或是“蔬菜中的愛馬仕”香椿。但是想好好品嘗春天的味道還需要點匹配的科學精神，否則一不小心可能就會危及健康，或者是有生命危險。春筍富含鮮味氨基酸，一直被人們作為素食中的特殊美味，位列蔬食之上品。不過，也有句話是這樣評
春筍奔跑雞的做法-咸鮮味燉菜譜
春筍奔跑雞的做法，春筍奔跑雞怎么做請看春筍奔跑雞的做法步驟圖：1、將春筍和雞腿 雞翅洗凈 2、將雞腿剁塊 在滾水里焯下去掉血末 竹筍也在水里煮2分鐘 3、少許油 把大料放入小火炸一會...
腌篤鮮的做法-咸鮮味燒菜譜
腌篤鮮的做法，腌篤鮮怎么做請看腌篤鮮的做法步驟圖：1、鮮豬尾骨提前泡清血水后洗凈，咸肉切塊后用溫水洗凈，備好春筍 2、把筍去除老根，再用刀劃開后剝去外殼洗凈 3、切成滾刀...
驚蟄養生：多吃能生津潤肺的食物
驚蟄是二十四節氣中的第三個節氣，意思是天氣回暖，春雷始鳴，驚醒蟄伏于地下冬眠的昆蟲，萬物開始復蘇，同時各種病菌也活躍起來。據養生專家介紹：驚蟄天氣回暖，養生重點是護肝健脾和護肺。多吃能生津潤肺的食物養生專家說，驚蟄時節飲食要以清淡為主，清淡的食物有助于人體的新陳代謝，能起到護肝和健脾的作用。此外，由
營養養生湯
怎樣制作營養養生湯?現在營養保健在人們的生活中占據很重要的位置，俗話說，藥補不如食補，食補也稱食養，指應用食物的營養來預防疾病，推遲衰老，延年益壽。食補方面我們不妨選擇一些湯品，營養又養胃，現在介紹一下一些養生湯的做法，供人們參考。 1、【桂圓紅棗銀耳湯】▌材料：銀耳、紅棗、桂圓、冰糖、水▌做法：
吃一頓它，可刮三天油！減肥、降血脂就靠它
很多朋友都會有血脂高、膽固醇高的癥狀，今天小編給大家介紹一款美食，吃它可以刮掉我們身體多余的油脂，大家一定很好奇，到底是什么食物？其實就是我們常吃的筍。 很多朋友都會有血脂高、膽固醇高的癥狀，今天小編給大家介紹一款美食，吃它可以刮掉我們身體