健康新聞 2020-11-07 607 0

這些年，很多家庭不滿足于傳統(tǒng)的煎炒烹炸，紛紛購置了烤箱，用來制作烤魚、烤雞翅、糕點等。用烤箱時，最離不開的就是“錫紙”，它能夠鋪在烤盤上，避免肉汁四溢，減輕清洗負(fù)擔(dān)；還能包裹住食物，讓食物加倍受熱，熱度均勻散發(fā)到表面。其實，我們現(xiàn)在使用的所謂“錫紙”，多是鋁箔做的。最初的錫紙是實實在在用錫來制造的。

健康新聞 2019-10-30 1532 0

“從上世紀(jì)80年代起，微波爐就已經(jīng)走進(jìn)尋常百姓家，使用微波爐烹調(diào)或再加熱食物方便、快捷，也成為日常飲食生活中不可或缺的一種工具。但是，隨著人們健康意識的提高，有不少人擔(dān)心，使用微波爐烹制加熱食物，微波會不會泄漏，食物中的營養(yǎng)成分會不會受到影響？”　　微波爐使用中沒有被損壞，便不會造成微波泄漏微波是一