健康新聞

鋁箔紙不可以放入微波爐加熱

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這些年,很多家庭不滿足于傳統(tǒng)的煎炒烹炸,紛紛購(gòu)置了烤箱,用來(lái)制作烤魚、烤雞翅、糕點(diǎn)等。用烤箱時(shí),最離不開(kāi)的就是“錫紙”,它能夠鋪在烤盤上,避免肉汁四溢,減輕清洗負(fù)擔(dān);還能包裹住食物,讓食物加倍受熱,熱度均勻散發(fā)到表面。其實(shí),我們現(xiàn)在使用的所謂“錫紙”,多是鋁箔做的。最初的錫紙是實(shí)實(shí)在在用錫來(lái)制造的。

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六類添加劑影響孩子一輩子

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食用色素、防腐劑及包裝材料中的某些化學(xué)物質(zhì)會(huì)干擾孩子體內(nèi)激素生長(zhǎng)和發(fā)育,甚至增加兒童肥胖風(fēng)險(xiǎn)。自20世紀(jì)70年代以來(lái),兒童肥胖率增加了兩倍。美國(guó)兒科學(xué)會(huì)近日呼吁,一些常見(jiàn)食品添加劑可能對(duì)嬰幼兒健康構(gòu)成嚴(yán)重威脅,最好避而遠(yuǎn)之。《生命時(shí)報(bào)》采訪國(guó)內(nèi)相關(guān)專家為您詳細(xì)解讀。1.雙酚類化合物。雙酚A等雙酚類化

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