健康新聞 2025-07-24 1329 0

早餐店里，塑料杯裝著滾燙的熱豆?jié){；外賣(mài)訂單中，冒著熱氣的粥被盛放在塑料盒里……近日，不少短視頻平臺(tái)熱傳類(lèi)似視頻。相關(guān)視頻稱(chēng)這些盛裝熱食的塑料餐盒會(huì)分泌鄰苯二甲酸酯和氟化物等有毒物質(zhì)，微塑料也會(huì)滲透到食物中。部分網(wǎng)友調(diào)侃：“手里的外賣(mài)突然就不香了”。那么，這些盛著熱騰騰食物的包裝盒，是否真的存在安全風(fēng)

健康新聞 2020-11-07 607 0

這些年，很多家庭不滿(mǎn)足于傳統(tǒng)的煎炒烹炸，紛紛購(gòu)置了烤箱，用來(lái)制作烤魚(yú)、烤雞翅、糕點(diǎn)等。用烤箱時(shí)，最離不開(kāi)的就是“錫紙”，它能夠鋪在烤盤(pán)上，避免肉汁四溢，減輕清洗負(fù)擔(dān)；還能包裹住食物，讓食物加倍受熱，熱度均勻散發(fā)到表面。其實(shí)，我們現(xiàn)在使用的所謂“錫紙”，多是鋁箔做的。最初的錫紙是實(shí)實(shí)在在用錫來(lái)制造的。

健康新聞 2019-04-23 2024 0

食用色素、防腐劑及包裝材料中的某些化學(xué)物質(zhì)會(huì)干擾孩子體內(nèi)激素生長(zhǎng)和發(fā)育，甚至增加兒童肥胖風(fēng)險(xiǎn)。自20世紀(jì)70年代以來(lái)，兒童肥胖率增加了兩倍。美國(guó)兒科學(xué)會(huì)近日呼吁，一些常見(jiàn)食品添加劑可能對(duì)嬰幼兒健康構(gòu)成嚴(yán)重威脅，最好避而遠(yuǎn)之。《生命時(shí)報(bào)》采訪國(guó)內(nèi)相關(guān)專(zhuān)家為您詳細(xì)解讀。1.雙酚類(lèi)化合物。雙酚A等雙酚類(lèi)化