日常養生 2018-04-18 600 0

時下正是嶺南大樹菠蘿上市的季節。大樹菠蘿又名菠蘿蜜，其果肉味甜，呈金黃色，香脆可口，含有豐富的糖、脂肪蛋白質和多種維生素。中醫師介紹，多數人都是當水果生吃，其實果肉或果仁還可以用來煲瘦肉、排骨、雞肉等，具有補中益氣、健脾益胃的功效，亦為廣東夏日常見的滋補湯品。中醫推薦用大樹菠蘿核煲花生排骨湯。大樹菠