谷雨節氣 一粥一菜加一茶
谷雨取自“雨生百谷”之意。此時節，雨量增多，氣溫升高，應注意預防“濕邪”侵襲傷身。谷雨時節調配飲食，以疏肝健脾祛濕，滋陰清火潤燥。接下來就給大家介紹適合這個節氣的一粥一菜加一茶。山藥薏米芡實粥山藥30克，薏米15克,芡實15克，大米100克，白糖適量。將山藥、薏米、芡實、大米洗凈，入鍋加水共煮成粥，
春寒漸退 清粥小菜話養生
大地回春，暖意暗涌，此時通過調配飲食，可以達到疏肝健脾和胃 ，養心補腎清肺的養生功效。今天，就給大家介紹適合這一時節的一菜、一粥、 一茶。春筍火腿湯春筍剝皮，水洗干凈切片，火腿切片。春筍焯水后放入砂鍋，放入火腿，加水，中火燒開，小火慢燉半小時，調味出鍋。筍在古代有“蔬中第一珍”的美譽。竹筍長出土面前
雨水節氣 一粥一菜加一茶
“雨水”的到來意味著氣溫回升、冰雪融化、降水增多。此時天氣偏于寒濕，容易克脾傷肺，飲食養生尤為重要。今天就給大家推薦適合雨水節氣調養身體的一粥一菜加一茶。韭菜炒雞蛋韭菜炒雞蛋是最簡單的家常菜。具體做法可參見相關菜譜。韭菜性溫、味甘，可補腎壯陽、滋補肝腎。雞蛋養血安神、滋陰潤燥。春季食用，可助肝氣升發
立秋了 來杯節氣限定款養生茶
秋季的第一個節氣——立秋已到。立秋表示暑去涼來，秋天開始之意。立秋過后人們會感覺到一絲涼爽，但中國大部分地區白天氣溫仍然較高，且天氣多變，陰雨連綿抑或秋高氣爽，天氣干燥。今天，我們就來聊一聊立秋后適宜的代茶飲，助您防秋燥，化濕濁。首避風燥 貼秋膘因人而異立秋后應首避風燥。精神調養切忌悲憂傷感，秋季早
薏仁紅棗水能去斑
臉部長蝴蝶斑，或產后面色暗及惡露不絕的女性，可常服用薏仁紅棗水。具體為：取生薏仁100克、紅棗（去核）12枚，生薏仁用水浸洗，將4碗水及生薏仁倒入煲中，放入紅棗，用小火煲45分鐘后即可飲用。方中，紅棗味甘性溫，歸脾、胃經，能補中益氣、養血安神、緩和藥性。魏晉中醫古籍《吳普本草》謂其“主調中益脾氣，令
芡實養身，男女老少各有良方
中國中醫科學院醫學實驗中心副研究員 代金剛 □ 田思瑋編者的話：芡實是睡蓮科植物“芡”的干燥種仁，素有“水中人參”和“水中桂圓”的美譽，自古以來就是常用的中藥材和珍貴的天然補品。李時珍的《神農本草經》將芡實列為上品，稱其歸脾、腎經，有益腎固精、補脾止瀉、除濕止帶的功效，搭配不同藥材使用，對各類人群都
孩子長濕疹，喝赤豆米仁湯
廣州中醫藥大學第一附屬醫院兒科主任醫師 許 華□ 主治醫師 歐陽學認嬰幼兒濕疹，又稱“奶蘚”，是嬰幼兒時期常見的一種皮膚病，最早可見于2~3個月的嬰兒，2歲以后發生幾率會減少。濕疹大多發生在面頰、額部、眉間和頭部，嚴重時軀干、四肢也會出現。初起時為散發或群集的小紅丘疹或紅斑，逐漸增多，并可見小水皰，
健脾祛濕推薦胡蘿卜茯苓瘦肉湯
推薦：廣東省中醫院臨床營養科主要功效：健脾祛濕、消食開胃推薦人群：用于脾虛氣弱、脘腹脹滿、濕重困身等人群。材料：胡蘿卜100g、茯苓30g、扁豆30g、陳皮3g、香菜5g、瘦肉200g（2~3人量）。烹調方法：將以上藥食材清洗干凈，其中茯苓、扁豆稍加浸泡，胡蘿卜切大件，瘦肉切中件；在鍋內放入清水15
滋陰健脾喝碗黑木耳粟米清脂湯
推薦：廣東省中醫院臨床營養科主要功效：消脂潤腸、滋陰健脾。推薦人群：日常保健以及適宜高血脂、肥胖、腸胃積滯等人群食用。材料：野生黑木耳3大朵，粟米粒100克，蘋果兩個，豬瘦肉200克，陳皮1角，生姜2片（3~4人量）。烹調方法： 黑木耳洗凈，浸泡，分為小朵；粟米粒洗凈，浸泡；蘋果洗凈，切開四邊，去核