戒不掉碳水?或是基因在起作用
如果你發(fā)現(xiàn)自己難以抵擋面包、面條或米飯的誘惑,那么你或許可以將一部分責任推給遠古祖先。因為一項發(fā)表在《科學》上的最新研究,揭示了一個有趣的事實:人類對碳水化合物的渴望,可能深深植根于我們的基因中,尤其是唾液淀粉酶基因(AMY1)。想象一下,在大約80萬年前——比農(nóng)業(yè)出現(xiàn)還要早得多的時候,一個小小的基
如果你發(fā)現(xiàn)自己難以抵擋面包、面條或米飯的誘惑,那么你或許可以將一部分責任推給遠古祖先。因為一項發(fā)表在《科學》上的最新研究,揭示了一個有趣的事實:人類對碳水化合物的渴望,可能深深植根于我們的基因中,尤其是唾液淀粉酶基因(AMY1)。想象一下,在大約80萬年前——比農(nóng)業(yè)出現(xiàn)還要早得多的時候,一個小小的基
美國伊利諾伊大學厄巴納-香檳分校研究人員開發(fā)出一種環(huán)保新工藝,可結合天然酶和光,將重要添加劑氟精確混合到名為烯烴的碳氫化合物內(nèi)。研究人員指出,新工藝為創(chuàng)造高價值化學品提供了一種高效的新策略,可應用于農(nóng)業(yè)、制藥、可再生燃料等領域。相關論文發(fā)表于近日出版的《科學》雜志。作為一種添加劑,氟可以使農(nóng)用化學品
中新網(wǎng)北京11月5日電 (記者 劉育英)首屆生態(tài)康養(yǎng)研討會暨中國民族醫(yī)藥協(xié)會國際教育專業(yè)委員會康養(yǎng)基地揭牌儀式4日在北京舉行。“生態(tài)康養(yǎng)”,是指依靠森林、河流、陽光等生態(tài)資源,配備相應的養(yǎng)生休閑及醫(yī)療設施,開展游憩、度假、療養(yǎng)、保健、養(yǎng)老等服務。中國民族醫(yī)藥協(xié)會國際教育專業(yè)委員會主任鄧濱昌表示,目前