健康新聞 2021-12-13 1589 0

我國(guó)膳食指南《中國(guó)居民膳食指南（2016）》，建議我們餐餐有蔬菜，保證每天攝入300-500g蔬菜，深色蔬菜應(yīng)占1/2。基于其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和健康意義，建議增加蔬菜，特別是深色蔬菜的攝入。你吃對(duì)了嗎？為什么建議蔬菜要吃深色的呢？顏色是“植物化學(xué)物”豐富與否的指標(biāo)在我們攝取的食物中，過(guò)去較多被稱為非營(yíng)養(yǎng)素生