腸胃差,吃粗糧注意四點(diǎn)
受訪專家:中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授 范志紅粗糧是公認(rèn)的健康食物,但“粗糧難消化”的說(shuō)法讓很多腸胃功能差的人群望而卻步。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授范志紅告訴《生命時(shí)報(bào)》記者,只要注意以下幾點(diǎn),腸胃差的人也能放心吃粗糧。煮軟。有些人表示做出的粗糧飯即使煮熟了,嚼起來(lái)還是很硬