每日30克堅果或降抑郁風險
科技日報北京8月9日電 （記者劉霞）西班牙科學家開展的一項新研究指出，無論是酒吧里的花生，還是沙拉里的核桃，堅果可為心理健康帶來意想不到的好處。每天只需30克堅果，就足以獲得抗炎功效，將抑郁癥的風險降低17%。相關論文刊登于最新一期《臨床營養學》雜志。研究人員檢查了13500多名年齡介于37—73歲
洋蔥大蒜抗癌兩戰士
近日，美國布法羅大學與波多黎各大學的研究人員在國際營養學期刊《營養與癌癥》上發布一項研究稱，每天食用洋蔥和大蒜，可能會成為降低乳腺癌風險的良方。近年來，在抗癌潛力食物榜中，大蒜和洋蔥一直是研究熱點，在其他保健領域也備受關注。 常吃洋蔥、大蒜降低乳腺癌風險一直以來，波多黎各地區女性的乳腺癌發病率都比