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夏至是二十四節(jié)氣中陽氣最盛的時(shí)節(jié)。此時(shí)北半球白晝最長(zhǎng)、黑夜最短,自然界呈現(xiàn)“陽極陰生”的特點(diǎn)。通過飲食調(diào)理心、脾胃,結(jié)合藥食同源食材,可有效應(yīng)對(duì)暑熱濕邪,平穩(wěn)度過長(zhǎng)夏。今天就給大家介紹一菜一粥一茶,供大家夏至養(yǎng)生,藥食調(diào)養(yǎng)。荷葉蓮子粥準(zhǔn)備鮮荷葉半張(或干荷葉10g)、蓮子15g、粳米50g、冰糖適量
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谷雨取自“雨生百谷”之意。此時(shí)節(jié),雨量增多,氣溫升高,應(yīng)注意預(yù)防“濕邪”侵襲傷身。谷雨時(shí)節(jié)調(diào)配飲食,以疏肝健脾祛濕,滋陰清火潤(rùn)燥。接下來就給大家介紹適合這個(gè)節(jié)氣的一粥一菜加一茶。山藥薏米芡實(shí)粥山藥30克,薏米15克,芡實(shí)15克,大米100克,白糖適量。將山藥、薏米、芡實(shí)、大米洗凈,入鍋加水共煮成粥,
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“雨水”的到來意味著氣溫回升、冰雪融化、降水增多。此時(shí)天氣偏于寒濕,容易克脾傷肺,飲食養(yǎng)生尤為重要。今天就給大家推薦適合雨水節(jié)氣調(diào)養(yǎng)身體的一粥一菜加一茶。韭菜炒雞蛋韭菜炒雞蛋是最簡(jiǎn)單的家常菜。具體做法可參見相關(guān)菜譜。韭菜性溫、味甘,可補(bǔ)腎壯陽、滋補(bǔ)肝腎。雞蛋養(yǎng)血安神、滋陰潤(rùn)燥。春季食用,可助肝氣升發(fā)
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春回大地,一元復(fù)始。立春之后,人體氣血活動(dòng)加強(qiáng),新陳代謝開始旺盛,陽氣向上升發(fā)、向外疏散,肝氣逐漸旺盛,脾胃相對(duì)虛弱,加之春季多風(fēng),風(fēng)邪侵襲人體,容易出現(xiàn)春燥。今天,就給大家推薦適合立春時(shí)節(jié)疏肝氣、健脾腎的一菜一粥和一茶。炒合菜炒合菜,是北京傳統(tǒng)特色名菜,將韭黃、肉絲、粉絲、豆芽、菠菜等一起炒制的一