一年之計在于春，在這個萬物復蘇的季節，有很多養生的事情值得做，為我們的身體奠定了良好的基礎。最適合養生的時候，你知道春天該如何正確科學養生嗎？春知道春季養生吃什么好嗎？
法則1-養陽
春夏季節是自然氣溫上升、陽氣旺盛的時候，這時養生應該側重養陽適應季節的變化。根據春天人體陽氣生發的特征，可以選擇溫性食物進行補充和補充。
平補的飲食適合正常人和體弱的人，如蕎麥、薏米、豆漿、綠豆和蘋果、芝麻、核桃等。補充的飲食是指用食性涼爽的食物煮的飲食，如梨、蓮藕、荊菜、百合等。
法則二——養陰
陰虛者及胃十二指腸潰瘍病宜在春天發作，飲食上可采用蜂蜜療法，將蜂蜜隔水蒸熟于飯前空腹服用，每日100毫升，分3次服用；或用牛奶250毫升，煮開后調入蜂蜜50克，白芨6克，調勻后飲用。這些都有養陰益胃的效果。陰虛內熱體質者可以選擇米粥、紅豆粥、蓮心粥、蔬菜泥等食物，不要吃甜膩、油炸脂肪、生冷粗糙的食物。
法則3-養腦
春天，肝陽亢進的人容易頭痛、頭暈，這就是祖國醫學所說的春者病在頭的原因。其飲食防治方法是每天吃香蕉和橘子250~500克香蕉皮100克，用水煎茶頻繁飲用。此外，芹菜250克，棗10片，可用水煎茶。
法則4-養脾
祖國醫學認為春天省酸甘甘，養脾。春天肝氣旺盛的時候，肝氣旺盛會影響脾氣，所以春天容易出現脾胃虛弱的癥狀，多吃酸味的食物會使肝陽變得亢進，所以春天的飲食調整應該選擇辛辣、甘溫的食品，避免酸味，多吃蔬菜和山菜等。
法則5-養腎
春季氣候舒適，是腎功能差患者養腎和烹飪的好時機，此時服用強腎處方和固腎藥膳，對腎功能損害初期療效高，患者應注意春季生活烹飪，飲食以清淡甜味為主。可以吃山竹、藕、薏米、黃瓜、甜瓜等清淡的蔬菜。
法則6-養胃
飲食中，應避免攝取富含肌酸、嘌呤堿等物質的豬肉湯、雞湯、魚湯、牛肉湯、菠菜、豆類、動物內臟和刺激性調味料，以上食物具有強烈刺激胃液分泌的作用，容易形成氣體增加胃腸負擔。飲食清淡，易消化，可采用上述蜂蜜療法。
法則七——養氣
老年慢性支氣管炎也易在春季發作。春季陽氣升發，人體之陽氣亦隨之而升發，為扶助陽氣，在飲食上應該注意，可常食用蔥、荽、豉、棗、芪等，還要多吃具有祛痰健脾、補腎養肺的食物，如枇杷、梨、蓮子、百合、大棗、核桃、蜂蜜等，有助于減輕癥狀。
法則八——養“熱”
早春時節氣候仍很冷，寒冷刺激甲狀腺，可引起功能亢進，消耗熱量使人體耐力和抵抗力減弱。另一方面，人體為了防寒也需要消耗熱量來穩定基礎體溫。
因此，早春期的飲食組成應以高卡路里為主。除谷類產品外，還可以選擇糯米產品和大豆、芝麻粉、花生、核桃等食物，及時補充能量。
法則九——防病
春天氣候由寒轉暖，細菌、病毒等微生物活力增強，易侵犯人體而致病。在飲食上應攝取足夠的維生素和無機鹽。小白菜、油菜、柿子椒、西紅柿、柑橘、檸檬等新鮮蔬果，富含維生素C，具有抗病毒作用；胡蘿卜、莧菜等黃綠色蔬菜，富含維生素A，具有保護和增強呼吸道黏膜和呼吸器官上皮細胞的功能；富含維生素E的食物也應食用，以提高人體免疫功能，如芝麻、青色卷心菜、菜花等。
法則十——解“困”
如能在飲食上注意調理，也能解除“春困”。
理想的飲食安排是：早餐攝入的熱量最多，中餐次之，晚餐最少。常吃含鉀豐富的水果和果汁也有助于解除“春困”，因鉀有助于維持細胞水分，鉀缺乏時會使人感到軟弱無力，也會影響注意力的集中，葡萄干、香蕉、蘋果都富含鉀。
