蘋果醋是水果醋，主要以蘋果發(fā)酵后制作的食醋，蘋果醋在平時可以用來減肥，瘦身，做涼拌菜，蘋果醋在平時減肥效果很好，因為醋酸可以溶解脂肪，促進人體新陳代謝，加快脂肪消耗，但在使用蘋果出現(xiàn)在之前也需要看一看，哪些人群使用后才會更加有效。
適用人群
1.需要調(diào)節(jié)體重，維持優(yōu)美體態(tài)的女性。
2.需美白皮膚，保持皮膚的光滑滋潤的女性。
3.痛風(fēng)病患者，堿性飲料對于改善血尿酸濃度有一定效果。
4.高血壓高血脂患者，醋酸可以調(diào)節(jié)血壓、通血管、降膽固醇。
5.抵抗力不強，預(yù)防傷風(fēng)感冒，令呼吸順暢。
6.經(jīng)常應(yīng)酬需飲酒者，蘋果醋可以有效的稀釋體內(nèi)的酒精，酒后酒前飲用，可有效緩解飲酒后的不適
7.經(jīng)常打牌者，可以醒腦。
品質(zhì)鑒定
1.觀感，好的蘋果醋應(yīng)是金黃透亮，搖晃起泡不易破。
2.氣味，好的蘋果醋應(yīng)有明顯的蘋果香味。
3.口感，好的蘋果醋口感滑潤、細膩。
4.口味，好的蘋果醋口味酸甜適宜、沒有苦澀等雜味，有明顯果香，味道豐富，回味綿長。
