富含維C的5種果蔬,多吃有好處

經常補充維生素C能提高身體免疫力,還能美容養顏。青少年經常吃含有維生素C的食物,還能有助于身體生長發育。那么哪些食物含維生素C最多呢?推薦5種果蔬。

1、橙子

100克新鮮橙子中維生素C的含量可達到49毫克,比梨子、蘋果、香蕉分別高10被、16倍、8倍,除此以外,橙子中含富含維生素B、煙酸、磷、鐵、鈣等營養成分。常吃橙子可以促進血液循環,降低膽固醇和血脂。

富含維C的5種果蔬,多吃有好處

2、獼猴桃

獼猴桃又名為奇異果、長生果,果肉綠似翡翠,味道清香酸甜,形狀好似桃子,因獼猴喜歡吃,所以稱為獼猴桃。每100克新鮮獼猴桃果肉中富含100毫克以上維生素C。每天食用一個獼猴桃,就可以滿足人體所需維生素C。

3、花椰菜

花椰菜俗稱為菜花,風味鮮美,粗纖維少,營養價值高,100克花菜中含有88毫克維生素C。花菜可以提高人體免疫功能,促進肝臟排毒,改善體質,提升抵抗力。每餐食用70克左右花菜,即可滿足人體所需維生素C。

富含維C的5種果蔬,多吃有好處

4、白菜

每100克白菜中維生素C的含量為51毫克。白菜不僅具有食用價值,還具有藥用價值,豐富的纖維素可以促進腸道蠕動,促進消化,防治結腸癌。

5、紅薯

每100克紅薯中,維生素C的含量為30毫克,也屬于高含量的蔬菜,而且紅薯中的維生素C不論是經過煮、炸還是烤,都不容易受到破壞。

其他富含維生素C的水果有櫻桃、鮮棗、蘋果、梨子、草莓、柿子。其他富含維生素C的蔬菜有柿子椒、番茄、菠菜、莧菜、空心菜等。

盡管維生素C具有美白、抗癌、防心血管疾病、提高免疫力的作用,但一次性攝入過量維生素C會對增加腎臟負擔,引起中毒,所以即便缺乏維生素C,應該每日適量補充,而不是一次性大劑量補充。

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