“超級細(xì)菌”開始橫行 我們必將為無知付出代價

我國是世界上最大的抗生素生產(chǎn)和使用國,同時也是抗生素濫用和細(xì)菌耐藥性的重災(zāi)區(qū)。抗生素濫用,特別是畜牧業(yè)領(lǐng)域尤其嚴(yán)重。目前畜牧業(yè)養(yǎng)殖戶普遍將飼用抗生素添加到飼料中,當(dāng)做保健品來促生長。而這導(dǎo)致的“超級細(xì)菌”風(fēng)險、環(huán)境污染加重等問題,正在挑戰(zhàn)國人健康底線。

“藥當(dāng)飯吃”,抗生素成動物保健品

數(shù)據(jù)顯示,全國2013年使用的16.2萬噸抗生素中,獸用52%,人用48%, 一年超過5萬噸抗生素排放進(jìn)水土環(huán)境中。

2014年以來,抗生素使用量仍在上升,其中絕大部分是作為飼料添加劑而不是治療疾病使用。我國已經(jīng)連續(xù)多次在各種食用肉制品、乳制品甚至動物源生化藥品中檢出抗生素殘留。

獸用抗生素分為藥用和飼用(飼料添加)兩種。“很多養(yǎng)殖戶將飼用抗生素添加到飼料中,當(dāng)做保健品來促生長。要警惕這類‘把藥當(dāng)飯吃’的行為。”湖南省畜牧水產(chǎn)局質(zhì)量安全與獸藥管理處調(diào)研員楊建武說。

一名龜鱉養(yǎng)殖戶告訴記者,原本龜鱉的自然生長周期是3到5年,一些養(yǎng)殖戶通過使用飼用抗生素,可以將時間縮短到1年。

一名區(qū)縣獸藥經(jīng)營者也表示,前幾年,還沒實行處方制時,獸用抗生素基本上“想買多少就買多少”,僅一種叫枝原凈的抗生素,一年就能賣出100多公斤。

西部某省一個養(yǎng)殖戶說,他養(yǎng)了近百頭豬,一些豬仔出現(xiàn)痢疾、瘦弱、咳嗽等病癥,就給它們打針、灌藥,藥量小了根本不起作用,就使勁灌藥,經(jīng)常打針。

“目前農(nóng)業(yè)部已將硫酸粘桿菌素等4種飼料用抗生素列為禁用目錄,今后會有越來越多的抗生素被禁用。但由于我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)遠(yuǎn)未達(dá)到規(guī)模化程度,濫用情況改善還需要時間。”楊建武說。

警惕“超級細(xì)菌”頻生,無抗生素可用

抗生素濫用已成為世界范圍內(nèi)公共衛(wèi)生領(lǐng)域的重大問題。除污染環(huán)境、威脅人體健康外,因產(chǎn)生耐藥性而出現(xiàn)的“超級細(xì)菌”, 是目前最令人擔(dān)心的問題。

記者了解到,開發(fā)一個新藥一般需要10年左右時間,而一代耐藥菌的產(chǎn)生往往只需要兩年。抗生素濫用情況加重,最終會導(dǎo)致“超級細(xì)菌”橫行。“按照目前耐藥情況的發(fā)展趨勢,我國很有可能成為最先陷入‘超級細(xì)菌’頻生、最終無抗生素可用境地的國家之一。”北京市保健食品化妝品檢驗中心主管醫(yī)師李珉說。

“因為細(xì)菌變異速度太快,一些國家不得不通過政府出資來推動解決這一問題。”中南大學(xué)湘雅醫(yī)院感染控制中心教授吳安華表示。

中科院廣州地化研究所研究員應(yīng)光國說,盡管地表水中抗生素的濃度比醫(yī)用劑量低得多,但長期不間斷地排放,會污染地下水和土壤,進(jìn)而污染食物。 人和動物置身其中,很可能感染耐藥菌。

有關(guān)資料顯示,截至2007年,我國7歲以下兒童因為不合理使用抗生素造成耳聾的數(shù)量多達(dá)30萬人,占耳聾兒童總數(shù)的30%~40%,而一些發(fā)達(dá)國家卻只占0.9%。

云南中醫(yī)學(xué)院校長熊磊說,農(nóng)村是抗生素濫用的重災(zāi)區(qū),不論是養(yǎng)殖業(yè),還是醫(yī)療用藥,都普遍存在盲目使用抗生素的問題。濫用抗生素會損傷肝腎,產(chǎn)生不良反應(yīng),導(dǎo)致人體菌群失調(diào),免疫力下降。

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