菠菜玉米防止視網(wǎng)膜黃斑病變
動物肝臟對眼睛有好處是眾所周知的，但菠菜、玉米能夠預防老人出現(xiàn)視網(wǎng)膜黃斑病變卻是很多人不知道的。美國老年眼科疾病研究組今年9月在眼科雜志上發(fā)表報告說，他們調(diào)查了4500名60—80歲的老人，發(fā)現(xiàn)那些攝入葉黃素和玉米黃質(zhì)水平高的人相對而言更少發(fā)生老年性黃斑病變。而葉黃素在菠菜中含量較高;玉米黃質(zhì)
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