年糕 250g
白芝麻 20g、辣椒粉 20g、面包糠 20g、椒鹽粉 6g
筷子周邊氣泡油溫合適
轉(zhuǎn)中火,倒入年糕煎炸
用筷子剝離年糕片,防止粘連,炸至年糕香脆
撈出控油,備用
鍋中倒入20g芝麻
炒至微微發(fā)香
倒入20g辣椒粉、20g面包糠
翻炒均勻
倒入年糕片
撒上6g椒鹽粉
翻炒均勻即可
避風(fēng)塘炒年糕成品圖


烹飪技巧
1.用筷子測試油溫,迅速氣泡油溫合適
2.年糕煎炸中,用筷子剝離,防止粘連
3.煎炸時(shí),調(diào)至中火,防止焦糊
年糕 250g
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轉(zhuǎn)中火,倒入年糕煎炸
用筷子剝離年糕片,防止粘連,炸至年糕香脆
撈出控油,備用
鍋中倒入20g芝麻
炒至微微發(fā)香
倒入20g辣椒粉、20g面包糠
翻炒均勻
倒入年糕片
撒上6g椒鹽粉
翻炒均勻即可
1.用筷子測試油溫,迅速氣泡油溫合適
2.年糕煎炸中,用筷子剝離,防止粘連
3.煎炸時(shí),調(diào)至中火,防止焦糊
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在意識到視覺對人們的重要性的同時(shí),大家越來越關(guān)注視覺的建康。人類對抗視力傷害的戰(zhàn)役已經(jīng)打了幾百年了,最近每況愈下,其中主要原因之一就是,不清楚到底我們的主要敵人是誰。那么要保護(hù)好我們的視力,首先要清楚我們的敵人情況,否則費(fèi)了最大的力量,只消滅一個(gè)小嘍羅,是毫無戰(zhàn)果可言的。今天我們就弄個(gè)清楚,以便